现在我们也都知道对于早餐所能吃到的食物种类真的是特别的多,那么如果说到摊煎饼的话,算是很多人都认为这肯定就是一种比较寻常的小吃,毫不夸张的说,如果哪一天看到这边有卖这样的煎饼摊儿,生意好的情况下,自然也会有很多人都非常的好奇。这就是人们早餐的时候吃起来完全没有着落,所以这些卖煎饼的生意才会这么好,而且买煎饼的大多数都是学生或者是年轻的上班族,第1个煎饼所做出来的味道也是非常的好,其实这样并没有多大的差别,主要决定生意好坏的还是它的地段,当然还有最基本的卫生也要说的过去,要不然就算你做的饭好吃,卫生不过关,也不会有人前来购买的,而今天要跟大家说的就是有位大姐在校门口卖的这种兼并还真的是非常的好,但是当大家看到之后都觉得不该生意这么好,正是因为这样的照片公布以后,才让他的生意变得这么惨淡,到底是为什么呢。大姐校门口徒手摊饼,生意火爆,只因家长群一张照片,干不下去了。
今天要给大家说的就是这位大姐,其实她选择的也就是在城里边的一所学校附近摆了这样的煎饼摊,毕竟我们也都知道在学校门口属于小吃圈的王牌地理位置非常的好,价格也不贵,学生们也是非常的多,而且也有闲钱购买,特别是在放学的时候,小学生们肚子都会非常的饿,买上这样的东西也是非常的不错,那么对于很多学生来说,他们在大姐这边也会买上这样的一份煎饼当作早餐,其实大姐卖的这种煎饼,再加上火腿肠的情况下也只要5块钱,像这样优惠的价格自然也让生意非常的好。
但是大家的优势并没有维持多么长的时间,做煎饼的大姐也没有把价格上涨,但是为什么来买的学生变得越来越少了呢?其实除了摊煎饼以外这也是非常的赶时髦,因为大姐也买了现成的手抓饼,卖这样的手抓饼情况下就会特别的省事儿,后来觉得手抓饼皮不便宜,所以大姐就自己在家里制作手抓饼皮一份饼皮加工之后就可以放到自己这里来制作这样生意也会非常的好,也会节约很长的时间,那么大姐只要把做好的饼放在锅里面加热一下就可以了,而对大家来讲也是非常的厉害,一点都不怕烫,也不戴手套直接摊饼。
3:00的时候我们都知道有一些遗落的面煳会粘在平底锅上,那么如果不及时清理的情况下自然也就是越来越多,最后到铲子都铲不下来,正是因为这样大姐的摊子看上去非常的肮脏,更何况他在操作的时候从来不戴手套,而且收钱找钱的也都特别的脏,这上面的细菌还真的是特别的多,别的煎饼摊他们都会放上一个盒子让学生们自己找钱付钱,时间长了的话,也有很多学生不会再来这里买煎饼吃了,这样就被学生们列为了黑名单。
我们都知道现在的孩子也都非常的富有,以前的时候幼儿园的孩子们他们在放学的时候都会组队回家,现在也有不少的学生都是由家长接送,正是因为家长送孩子的时候就看到了这样的煎饼摊,然后直接拍了一张照片发到了家长群里面,让大家看到之后还真的是非常的气氛,毕竟这也太不卫生了。有的家长甚至要求老师告诉学校领导,不要让这样的小吃摊出现在这里,正是因为这样,大姐的生意也就越来越惨淡,对于这样的小吃,生意最重要的就是放心,既然都是孩子们吃的,一定要多加注意卫生。
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