生菜是天然的减肥菜，膳食纤维和维生素C很丰富，有消除多余脂肪的作用，用它代替一部分正餐，减肥效果杠杠的。虽然生菜可以生着拌沙拉酱吃，但是这个不太暖和的天气吃生冷的食物总归是不太好，尤其对于女生来说。沙拉酱的热量确实也很高。

下面我就来给大家介绍一种水煮生菜的做法，过程中会加入植物油和几种酱料，但热量还是超级低。而且我可以打包票，这绝对是你吃过最好吃的生菜做法！

水煮生菜

食材：生菜1~2颗，小米椒2个，大蒜3瓣，植物油，食盐，生抽，蚝油，醋。

生菜把叶子摘下来洗干净。在锅里放清水烧开，把生菜放进去焯烫，放一点点植物油和半勺食盐。正常的话焯烫50秒，喜欢脆一点口感的30秒就能捞出来了。

碗里放2勺生抽，半勺醋，蚝油1勺拌均匀，切碎2个小米椒放进去会更好吃！重新起锅加热，放一点植物油，放2瓣大蒜的蒜末进去爆香，然后把调制好的酱汁倒进去烧热，均匀淋在烫好的生菜上就完成了！

减肥餐也要美味，才是坚持减肥的最大动力，不然老是想着好吃的东西，谁能忍得住诱惑！这道水煮生菜如果代替晚餐，在其他时间不忌口的情况下，一周也能瘦3斤。如果能把零食甜品夜宵都戒掉，每天喝够2公升的白开水，那样减肥效果会更好，一周6斤不在话下哦！