烟花三月下扬州,桃花如锦柳如烟。这个时候的春天,未至极盛,万物生长,刚刚好。用顾漫《何以笙箫默》的语句描述:这样好的天气,适合出门,适合偷拍,适合与你携手同行。如果去日本游玩的话,正好遇见“樱花季”,粉白的世界,浪漫而唯美。如果今年看不到樱花的美景,可以先来【温野菜日本涮涮锅专门店】品尝一下美食。

上周末朝阳门悠唐广场新店开业了,旋转跳跃我闭着眼,简直太开心了。最最最重要的是有炒鸡诱人的福利哦,开业一周内三人同行一人免单,五人同行两人免单,这下可以和小伙伴们好好聚一下了,放题式火锅店,盘他!

【刺身拼盘】

五种刺身,每一样都喜欢。像玉石一般温润肥美的三文鱼、脆爽香甜的北极贝、暗红色质地柔软的金枪鱼、Q弹弹弹的八爪鱼、多汁娇嫩的甜虾,蘸着芥末酱油一起,满口生香的即视感,可以裹着紫苏叶一起,再加点解腻的萝卜丝,更具风味;

【创意美式寿司】

融合西式和中式制作汁精华,微微酸甜的醋米包裹着各种食材,再搭配以酸萝卜,淋上芝士,铺上鱼籽等,一口吃下去,舌尖还有小爆珠的感觉,味蕾大大的满足;

9种锅底,总有一种适合你。最最经典的【见月寿喜高汤】,可盐可甜哦,属于必点锅底,附带可以生吃的无菌鸡蛋;用鲜香的牛肉和海鲜及香辛料等熬制的【咖喱高汤】,微辣度刚好,更能激发食欲。

一起享受美食的还有小仙女,所以点了另外两种锅底。【胶原盐味高汤】,散发着柚子的香气,无法抵御的诱惑,可以补充胶原蛋白哦,这样肌肤可以bulingbuling的水弹了;还有【豆乳高汤】,醇厚温和的豆乳香气弥漫,这两款锅底涮肉之前可以来一碗哦,感觉赚到了;

鲜肉上场了,6种哦,牛羊猪肉都齐全了。【澳洲严选牛胸肉】【澳洲严选牛肩肉】【严选松阪猪】【草原羔羊肉】【澳洲和牛肩胛小排】【严选和牛牛舌】。惊喜的是吃到了松阪猪肉,它是指于猪颈两边,稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,爽口滑顺,劲道度刚刚好。

肩胛小排和牛舌也很细腻鲜嫩,平均涮制8秒左右即就可以吃了,最好蘸着生鸡蛋液,更增加滑嫩的口感。

吃火锅,当然得有调味酱了。

他家是自制蘸酱,一种是【特制柑橘醋】:特制柑橘醋1勺+萝卜泥半勺+葱花少许,一种是【绝品鹅肝麻酱】:鹅肝芝麻酱1勺+辣油半勺+蒜泥少许+芝麻少许,个人偏爱特制柑橘醋,喜欢酸酸的味道。

当然涮锅除了肉类,还有各种时令蔬菜,餐厅中间有一个自助餐台,主要分4大区域。

冒着仙气的各种新鲜的蔬菜,如豌豆苗等;

各种丸滑类和水果,比如芝士丸、蟹棒等,水果主要是橘子、菠萝和哈密瓜等

开胃的小凉菜,辣白菜、鹌鹑蛋、海藻等;

饮品种类也不少,奶茶、柠檬薄荷茶、乌龙茶,每次都会喝好几杯的可尔必思,各种常见带气的饮料,还有可以DIY打的冰淇淋。

另外加39元还有梅子酒和扎啤等无限畅饮,简直再划算不过了,自己打的是不是很赞?

每次吃温野菜,最最最期待的还是他家的甜品。

【爆米花冰淇淋】,焦香酥脆的爆米花与软滑的牛奶雪糕没有丝毫不协调的在一起了,来一小勺,一硬一软,一脆一滑,好吃到要炸裂的感觉;

【焦糖布丁】,超级喜欢表面那一层琥珀色酥脆的焦糖脆壳;【莓汁奶酪】,如同红唇一样惹人垂涎,酸中带甜;【咖啡布丁】,乍一看像龟苓膏,苦中有甜;【自制牛奶布丁】,入口绵密柔和,酸甜度把握的不错;

【南瓜蛋挞】,冰冰爽爽的,南瓜味浓厚哦;【观雪大福糕】,五种口味,可可、抹茶、蓝莓、芒果、椰蓉,软软糯糯的,这下算五福了;【杏仁豆腐】,没有浓烈的杏仁味,淡淡的,弹弹的,如同果冻一般;

【鲷鱼烧】,特制红豆馅的,比较软糯,外脆里嫩,趁热吃最美味。

拔草要趁早,美味少不了。