男人要养肾，女人要养肝，3种蔬菜，养肝护肝，排毒养颜，美容。

养肝蔬菜，苦瓜苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，降低发生肝脏发生癌变的危险性。

养肝蔬菜，胡萝卜胡萝卜中富含维生素A原，即胡萝卜素和挥发油，有助于提高肝病患者的维生素A水平，间接预防病变的发生，其中维生素C和B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常，可以用于各种类型的肝炎患者，但是有黄疸的人群要少吃。

养肝蔬菜，补血菜补血菜，是补血佳品，它可以补血养气，其实补血菜还有排毒的作用，现在很多人都爱吃补血菜，很多超市，菜市场也有的卖。3种养肝蔬菜，你爱吃不？你觉得补血菜，好吃吗？