牛（学名： Bovini），即是牛族，为牛亚科下的一个族，是人类的家畜之一，牛族的成员都是大到极大的草食性动物，其中包括对人类非常重要的家牛、黄牛、水牛和牦牛。最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。这一族一般统称为牛。

上课之前，通过老师的引导。比如猜谜语等形式，也可以向孩子提问，大家有没有在现实当中或者在电视节目当中见过牛，通过举手回答的方式说出牛的特点，并且老师一一把这些特点板书出来。引出本节课所要拼搭的内容，激发孩子的兴趣。老师在讲解的过程当中要具体介绍到牛尾巴的作用，还有牛是反刍动物等较为明显的特点。还要把牛羊等食草性动物和老虎狮子等肉食动物做一个对比。
知识点1：搭建过程中需要用到互锁结构。通过螺丝积木的搭建，形象的把牛的头部表现出来，包括牛角，牛的眼睛，牛的耳朵等。看起来比较直观。
知识点2：要求小朋友在搭建的过程中要有条理。根据老师的板书，选择搭建的顺序，按顺序进行，培养小朋友的习惯。（本内容由优胜科学派提供）

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