对于杀猪，我是再熟悉不过了。当乡下屠夫用手钩钩住猪下颌，或者机械化屠宰场将猪倒吊起时，猪即负痛、恐惧，意识到生命的末日，便扯开嗓子，“嗷—嗷”嚎叫，声传可达数里，直至白刀子进、红刀子出，刺破心脏，鲜血流尽而亡。

至于杀羊，我虽不在行，但生长于牛羊肉泡馍的发端地，却是见过不少。无论山羊还是绵羊，在被屠夫捉住犄角的一瞬间，一面拼死抵住屠夫，后退抵抗，一面“咩—咩”地流泪哀嚎，只是较之猪叫，声音要小不少。

这是因为：肥猪至少有200多斤，羊只有区区50～60斤，体重、力气差距不小，叫声较小也在情理之中；猪进食靠吞咽，嘴巴较大，羊是反刍动物，吃草靠舌卷齿咬，嘴巴较小，嘴大的动物声音洪亮，如歌星、戏剧演员多为大嘴族。

首先说一下，羊被杀的时候也是会叫的，只不过声音比较小。我自己就在养牛的，土鸡的，去年长沙有一个客户要一百多只羊，但是自己没有就去别的地方买了杀好了给他送过去。一天就杀完了，我们这边杀羊很简单，因为羊都比较小，大的也就七八十斤，小的四五十斤。一只手把嘴巴握住，一只手拿着刀子，然后两只腿夹住羊脖子不让他动，一刀子就捅到羊脖子进去，然后就看见薛出来了，之后扔在一边，羊一般就会咩的叫几声。所以羊不是一点声音都没有的。

至于一些人说的一些传说，确实也听过，就是说的猪羊一道菜，一开始猪羊被杀的时候，都觉得冤枉，然后羊先跑去问了玉皇大帝，玉皇大帝就说是猪羊一道菜，猪后来跑去问了，在半路上遇到了羊，羊给他说了，然后猪懒了，就不跑去问了，等到杀的时候，羊觉得既然玉皇大帝都这么说了，也就不觉得冤枉了，但是猪这个时候又开始觉得冤枉了，不应该偷懒，所以在杀的时候猪还在喊着冤枉。

据说羊在知道自己被杀的时候会跪下来，这个情况确实有，去年杀羊的时候，等你用腿把它夹住的时候，他的前两只腿就会跪下去。

其实我们也不知道动物到底知不知道自己要被杀了，自己会不会害怕，又会不会怨恨人类。但是不得不说在杀这些动物的时候，很多人都会觉得很残忍，但是在吃的时候估计没有几个人会觉得残忍了。