黄政财拖着行李箱，用房卡刷开房间的门后，将行李箱摆放到床前。他打开箱子，并不似常人一般拿出个人物品准备洗漱休息，而是拿出一些物品准备工作。被掏出的物品是分贝仪、摄影设备和纸笔。分贝仪和摄影设备用来拍摄房间及周围环境，纸笔用作记录被单、洗漱用品等物品的整洁度和酒店各个角落的情况。

黄政财不仅仅是一个普通住客，他还是一个酒店试睡员。

兼职“侦探”

普通住客入住酒店意味着休息，但黄政财作为一个酒店试睡员，入住酒店意味着工作的开始。这份工作不算轻松，在入住之后，黄政财需要仔细观察酒店的各个角落：床上用品的材质是否舒服、摆放是否美观，室内家具是否配套，空调温度是否合适，电视网络是否有缺陷，卫生间的马桶高低、镜子的高低，以及洗澡水的温度等等。这些工作都在一份问卷上清晰地列着，上面还有公司要求的标准。除了房间测试，这份问卷还会要求他在入住酒店的大堂、餐厅、房间、健身房、娱乐场所等地方消费之后记录相关问题，以录音或者视频的方式提交给公司。　　

“酒店试睡员还挺像一个侦查员。”黄政财现在已经非常熟悉“侦查”酒店的工作。黄政财今年29岁，他第一次试睡酒店的时候还在南宁广西财经学院读大二，他试睡的是一间城市便利酒店。尽管之前做过银行“神秘顾客”的兼职，黄政财第一次测评酒店的时候，还是表现得小心翼翼，只敢趁别人不注意的时候拍摄酒店的陈设，然后悄悄走进自己的房间。他一度觉得这个工作像私家侦探，后来才克服了这种感觉，把试睡员当作正常劳务工作，也才开始自己找一些和试睡员相关的项目来做。

黄政财接的试睡员兼职，大都不是和酒店直接联系获得的，而是通过第三方平台的招募。他在试睡的过程中，酒店试睡员的身份不能被酒店所得知，他也知道他的报告最终并不会被发到互联网上，而是送到该酒店总部的管理人员手里。“一些大酒店为了考核全国分店的情况，但又考虑到时间和经营成本，就会将酒店测评以竞标的形式让给其他公司，中标的公司会将这些任务以兼职的形式让各地的试睡员做。”黄政财知道自己这份酒店试睡员的兼职，和自己其他当银行、饭店、加油站神秘顾客的兼职没有本质的区别。

受雇佣做酒店试睡员，工作目的自然是为雇主找出该酒店的问题，但酒店试睡员也不是过于吹毛求疵的一群人。卡卡（化名）也是一个酒店试睡员，从事互联网教育的他经常出差，继而接触到了酒店试睡这个行业。他曾经试睡过上海浦东丽思卡尔顿大酒店，在吃自助早餐的时候，吃到了一根头发。出于职业习惯，他立马用手机拍摄下这顿早餐，然后将服务员叫过来准备问责。服务员一脸着急，卡卡见状也不想把事情闹大使得服务员丢了工作，最后让服务员把盘子撤了下去，并没有通知酒店经理。

卡卡在ＷHong Kong酒店试睡

卡卡和黄政财都是在兼职做酒店试睡员，并没有放弃自己的工作。黄政财能在第三方平台验收工作成果后拿到自己的垫付房费和报酬，这份外快收入不错，于是他一干就是九年多，从广西到广东。卡卡常常出差需要住酒店，他虽然不能从这份兼职拿到报酬，但免去的房费依然减轻了他的负担，所以他也干到现在。

不一样的故事

和这些兼职的酒店试睡员相比，随着自媒体的发展，一些自媒体运营者也被酒店和民宿主邀请前去试睡，以图文形式在社交平台上分享试睡感受。　

柳小跳（网名）现在有50万微博粉丝，她加V的微博账号有“知名旅游博主”“杭州民宿超话主持人”等认证。这是她当酒店试睡员三年积累下的资本。上大学时，柳小跳每次结束旅行后都会写一份攻略，介绍旅行过程中的酒店和民宿，而这些关于酒店和民宿的个人测评受到了一些旅游爱好者的信任和喜欢。

这些意料之外的积极反馈，让柳小跳后来接受了一些朋友和酒店商家的邀请，开始做全面的民宿入住体验报告。柳小跳睡过5块钱的青旅帐篷，也睡过几万块的高档特色民宿，她的入住体验报告也受到越来越多旅游爱好者的喜欢。她逐渐把试睡酒店、民宿，运营自媒体账号作为自己的主业，也逐渐自我认同为一个“喜欢睡不同的床、看不同的风景、听不一样的故事”的酒店试睡员。

和黄政财、卡卡这类有硬指标的神秘顾客式酒店试睡员不同，柳小跳作为一个博主在社交平台分享的时候，更加关注民宿和酒店背后的故事。柳小跳曾经分享过一个“很能戳中粉丝”的故事。这是杭州大运河畔一家中式民宿的故事，民宿是女主人为她95岁的奶奶而建的，这家民宿恢复了奶奶记忆中的娘家客栈，承载了三代人的家族记忆。除了故事之外，柳小跳也总分享酒店、民宿的风景人情，这通常也很能吸引粉丝。

对于柳小跳来说，辞职去“睡不同的床、看不同的风景、听不一样的故事”意味着8-14小时工作制变为了24小时工作制，长期无法回家，家里的床也成为了自己收养的两只猫的地盘。她不用朝五晚九、打卡上班，但却时常深夜修图、熬夜写稿；她也不用赶早晚高峰的地铁通勤，但还需要拖着行李赶飞机和高铁，甚至还会有大量的时间在盘山公路上颠簸。

静庐澜栅的古桥

“在哪随时都能睡”

这三年来，柳小跳睡过三百多家民宿和酒店。很多民宿在山里，进出需要经过漫长的盘山公路，所以柳小跳每天要么是在试睡，要么就是在去试睡的路上。有时候，第二天接到新的任务，柳小跳还没来得及享受这个酒店的服务，就得赶往一个新的酒店开始重复的工作。

外行人很容易认为酒店试睡员的任务就是“吃喝玩乐”，但除了在熬夜和奔波中“吃喝玩乐”，这背后还有更多繁复的工作。在体验一家民宿酒店之前，柳小跳会对民宿的位置、周边、交通、特色、亮点、背景资料等信息做好前期准备，以便之后与民宿主商谈的时候能够找到民宿背后的一些有趣的故事。而条件允许的话，她还要在不同的天气情况下到同一家民宿体验，以便提供立体多样的评价。

作为一个微博“大V”，柳小跳的工作强度还和网友的特定偏好有关。很多网友喜欢到山里看雪听雨，她就需要寻找这样的场景来满足他们的需求。冬天的时候，柳小跳经常进山，要赶在旅游高峰来临之前替游客测评看雪烤火的好住处，看看哪些民宿可以看雪，是否有地暖壁炉，是否额外收费等。2018年的第一场雪时，柳小跳在桐庐山里的民宿入住，大雪和工作让她差点没赶回家；好不容易赶回杭州后，大雪又降临杭州，她马不停蹄地跑去松阳深山继续测评，却又碰到村子里电路时好时坏的情况。

像这样严重影响住宿体验的情况相对少见，虽然柳小跳还曾碰到过淋浴房爆炸的问题，但更日常的挑战是如何管理好自己的身体，以良好的状态试睡。一个试睡员经常会连续一周甚至一个月都睡不同的床，如果对床相对挑剔，很容易就会失眠。柳小跳现在已经拥有“在哪随时都能睡”的技能，否则失眠会影响之后的测评，造成恶性循环。但高强度的工作下，身体出现问题难以避免。卡卡曾经在公司放年假的时候出去旅行，从北京出发到北戴河，之后去了金华、秦皇岛、唐山、杭州、广州和上海，在一个月的时间里跑了20多家酒店。回到家后，他发了半个月的烧。

走向何方

作为全职酒店试睡员，柳小跳已经可以熟练地在颠簸的山路上修图、发微博。在柳小跳看来，试睡员需要掌握很多传播技术，比如做图文推送，视频、直播、短视频、vlog等，只有这样才能赢得粉丝。酒店试睡员暂时还没有行业标准，为了保持自己的竞争力，柳小跳还会学习更多旅游、酒店、拍摄、传播等方面的相关知识。但在从事试睡员的三年时间里，柳小跳还是因为出现审美疲劳而两度更换工作。

杭州动物园民宿

黄政财却觉得这些全职酒店试睡员更像一个做推广的自媒体，在社交媒体上对一个住处“报喜不报忧”，很难说和广告有什么区别。但他们这些受第三方平台或酒店总部招募的兼职试睡员工作口径也越来越窄了，2014年到2015年的职业黄金期不再，酒店需要的试睡员越来越少。一些兼职试睡员会背着平台主动联系酒店，要求为其发表好评，以换取免费入住、现金以其他形式的回报，而对于这种情况，平台除了处理账号并无财产处罚。一个试睡员招募负责人也表示，他们平台现在招募试睡员的要求是需要试睡员本身自带一些粉丝，他们会为这些试睡员提供免费的酒店入住服务。兼职试睡员和酒店平台两边都在投奔流量。

中国天津人力资源开发服务中心副主任陈卫认为，“酒店品评家”是新职业的雏形，但也有可能只是商家的炒作噱头。如今看只能算作新岗位，还不能称其为新职业，因为还没有得到长时间的检验，也没有具体的国家相关标准。

文字：张忠石

实习记者：屈晓 张梦迪 陈芊灵

图片来源于受访者

编辑：黄思琪