大家都知道中国人的饮食差异非常大，比如云贵川湘等地的人喜欢吃辣的食物，而江浙粤地区的人却一点辣椒都不能吃，同样，一方水土养一方人，有的食物对于当地的人来说是一种美食，但对于你而言可就不一定了，可以说中国人的口味有很大的不同，这不，小编就来带大家看看中国4个最能吃“臭”的地方，看看你的家乡上榜了吗？

广西

广西这次又榜上有名了，广西人的口味本身就偏向酸辣，比如著名的螺蛳粉，有的吃不惯的人会说有一股“厕所味”，其中的臭味主要来源于酸笋这种食材，不过大部分人还是喜欢吃螺蛳粉这道广西名小吃的。除了螺蛳粉之外，广西还有一种叫”酸粥“的美食，就是把粥放到缸里发酵一个月再吃，味道酸臭无比。

湖南

湖南人爱吃”臭“，有一半功劳要算在臭豆腐上，臭豆腐也是一种经过发酵的食品，炸好的臭豆腐焦香酥脆，一口咬下去满是汤汁，不过也有很多人觉得臭豆腐是”纯臭“，一点也不香，除了臭豆腐之外，湖南还有许多的腌菜比如腌刀豆、腌辣椒萝卜等，有人说这些食物也”臭臭的“。

安徽

安徽的臭鳜鱼和毛豆腐就不用我说了吧，这两道美食早已名扬中外，很多人觉得臭鳜鱼是闻起来臭但是吃起来香，且特别的下饭，还要把汤汁泡到饭里，毛豆腐也是一道特色”怪味美食“。不过很多人接受不了这两种食物，觉得新鲜的鳜鱼明明那么好吃，为什么要去吃”臭“的呢？

贵州

贵州也是”吃臭大省“了，折耳根、羊瘪汤等等，都是一些”怪味美食”。此外还有一种叫“臭酸”的食物，它来自贵州独山县，与虾酸、盐酸一并被称为“三大酸”，“臭酸”的制作方法就是将吃剩的鸡鸭鱼虾等各种荤腥，放到坛子里发酵，吃的时候已经“臭不可闻”了，不过贵州只有极少数地区的会吃这种食物，因为它是在太“重口”了。

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