原来是这个样子的呀~

说起川藏线,想必没有人不知道,它是一条非常有名的旅游路线,除了有很多自驾游的旅客走过,也有很多的背包客走过。因此川藏线上也出现了很多的美食,并且有些美食还是必须去到那里才能吃到,这就显得更加独特了。今天小编要介绍的就是这道在川藏线上不容错过的一道美食——条条肉。

旅行的时候,除了要看的景点外,品尝各地独特的美食也是旅行途中重要的一环。在川藏线上就有很多的美食。可能有些人只是单纯的游玩,对于吃的并不是很在意,也或许只是匆忙路过,没有时间去注意。如果花些时间在这上面,边品尝美食,边欣赏风景也是一种很棒的体验呢。条条肉就是在川藏线的南线康定那一段出现的美食。

制作条条肉的原材料是猪肉。做法也有些复杂,先要把猪肉扎成条状、进行腌制,腌好之后再给它抹上一层油,然后放进烤炉里烘烤,在烤的过程中要一直注意给猪肉条翻身,使它受热均匀,如果没有烘烤时没有注意,可能一道美食就被毁掉了,一般情况下烤上1个小时就好了。

烤好之后,将条条肉取出,因为是连皮一起烤的,所以条条肉看上去非常可口,外酥里嫩,非常能勾引起人的食欲。并且条条肉的价格很实惠,一条条条肉只需要58元,要知道这一条肉就有几斤,我们在平常买几斤猪肉的时候也是需要好几十块钱的,所以说这个价格真的很实惠了。

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