早晨，当第一缕阳光透过云层，照在油菜花时，打开窗户，细细品味大自然带来最营养的早餐。当阳光愈来愈多，一丝丝、一缕缕的照射到油菜花上时，花儿便金黄的耀眼，那是最为美丽的，最为生动的一幅画面。
又到了金色的油菜花盛开的季节，今早路过一小片油菜花田，发现油菜花开的茂盛且娇艳，清新的香味就散开在路旁的泥泞小路上，散开在新鲜的空气中，散开在路人们的心中。
每当看到美丽的油菜花时，童年往事就会浮现在眼前......孩童时，对于家乡的植物记住的不算多，留在心中并能说出来的便是油菜花。油菜花和其果实带来的滋润，则成为日常生活中颇为温馨的一部分。童年生活让我记住了世上最好吃的食用油，便是来自油菜花的馈赠。
每年走在春天里，河两岸的丘陵、凹塘、坝子里，油菜花盛开的样子十分“慑人”。它们几乎是在一个晚间齐刷刷盛开的，事前毫无征兆。此前还是青乎乎一片，第二天清晨便见一片金黄色闪耀在阳光下。花朵先是绽放在凹塘，继而是坝子、丘陵，像泼墨一般，是太阳研制的金粉调着露水涂抹到大地上，是人世间金黄的海洋。天地间呈现出无限高贵的色泽，让人想到幸福，想到盛世太平。
看到家乡的油菜花，我一直以来的观感是——壮观。几乎世上所有的花都可以轻易地唱颂，只有油菜花不能。它的普通叫人常常视而不见，甚至不把它划入花的一类，而只是庄稼中的一种。然而，它的“入世”却如此汹涌，它的金色却具有如此强烈的热度。人们看花，看到的并不是那具体的、细小的花，而是一个整体的花海，正如我们寻常人的一生，每一个个体都要淹没于人群，由于渺小而获得集体的认同；由于集体的光芒，每个人又有了闪耀的可能。
这就是油菜花，它集群汇聚的海洋无与伦比。每年4月花期繁盛之际，没有哪一种花可以这样以整体的形态占据春天的整个时空，让其他的花朵失掉色泽。它们深深地介入我们的寻常生活，让人形成难以改变的口味与记忆。
在我童年中，与油菜花同样难忘的，是我二舅。他威猛强悍，常常在一片熊熊火光的背景中赤裸上身，挥动一柄超过我少年想象的巨铲，在两米多口径的大炒锅前，翻动着锅内热气腾腾的油菜籽，然后将其碾碎，箍成油饼，用竹篾和棕缆抽紧油榨，发出骨节扭绞的吱嘎声。接着，三五个光膀汉子掀动油杵，高高地推向半空，再高高地甩落，砸向油榨。油槽下方，沥沥地下着菜油的小雨。
整整一个榨油期，我都在油坊里玩耍。除了对二舅英雄般的敬仰，最大的诱惑是，我可以与工匠们一起，每天3顿享用新菜油炸制的油馍。这可不是一般的待遇，整个小山村里，只有油匠才能够享受到。那用火焰焙炒过的油菜籽榨出的油，如今已成为远去的口味，而它的纯正香味、平和性情，却是工业化时代的任何油类产品都无可比拟的。
如今，油菜种植品种已作更改，为游客献上了“镜花缘”般的景观。尽管因为优良油菜的选育，花朵色泽已比童年看到的油菜花暗淡了许多，但仍不影响它们成长为金色的海洋，化身蜜蜂聚汇的节日，酿造春天难得的甜蜜。
听到这里，大家是不是有些心动了呢，迫不及待得想去看金灿灿的油菜花田。在这和大家推荐安化奎溪镇油菜花。奎溪镇第三届油菜花节，在大家观景赏花的同时，还可以参与互动体验的趣味系列活动，有花海民俗表演、农耕体验、花海许愿、花海摄影大赛、农产品展销会，还有花海旗袍秀、醉美风车展与你相约~
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