【农业地理】秸秆应该是还田还是离田？（附考点设计）|163

秸秆，古称藁，又称禾秆草，是指水稻、小麦、玉米等禾本科农作物成熟脱粒后剩余的茎叶部分。其中水稻的秸秆常被称为稻草、稻藁，小麦的秸秆则称为麦秆。

中国人对秸秆的利用有着非常悠久的历史。近几十年来，随着科学技术的进步，对秸秆的利用也越来越深入和广泛！有些用处你一定想不到！

那么，秸秆到底有什么用？

今天小梦就给大家

好好科普一下！

古代

用作燃料

生活用火在古代日常生活中十分重要，燃料也就成为人们首先关心的问题之一。植物是古代最为常见的燃料形式，其中，农作物秸秆占据大半。

用作编织

▲秸秆坐垫

在古代，人们多用高粱秸秆、小麦秸秆编作绳、坐垫、席、模篓、蓖子、草扉、草鞋等等。

用作造纸

中国的造纸原料最初用麻，后来随着造纸技术的发展，造纸原料也得到拓展，例如储皮、竹子、桑皮、麦秆及稻秆等等。

用作肥料

▲草木灰

草木灰是我国农村中唾手可得的一种农家肥料。其中，不同作物的草木灰富含不同种类的微量元素，适合于各种土壤和农作物，增产效果显著。

用作生物保鲜、保温、干燥防虫

在古代，利用秸秆的吸湿、柔软的特性进行包裹和覆盖物体，起到密封和干燥作用，进而发挥生物保鲜性。

在制酒过程中，用稻秸掩盖麦块，起到保温作用。这样麦块的霉菌就可以在适宜的温度下发育，以至长成黄色的孢子。

利用秸秆做酒

在《汉书·地理志》中有利用黍秆灰与黍林粉发酵制酒的记载。“叠峰深溪，树木菊蔚，平原绝少，山尽沙石。种黍林、薯芋，俱与石罐凿孔，栽植黍林，熟留以作酒。”

作饲料

▲秸秆饲料

古代的畜牧业是主要产业之一，牧区主要是靠草场养殖牲畜，那么在草场缺乏的农区，各种植物根茎秸秆就成了发展牧业养殖的主要饲料来源。

作为治河用料

古代治河工程用料主要是树枝、芦苇、草、竹子和秸秆等等。秸秆作为治河工程材料，从元代开始有所记载，《元史·河渠志三·黄河条》说：“其余若木龙、蚕椽木、麦秸、扶桩、铁叉、铁吊、枝麻、搭火钩、汲水、贮水等具皆有成数。”

农作物秸秆在医药方面的运用

农作物秸秆及其草木灰在医药方面的利用历史悠久。草木灰常常作为中医药用料，约成书于战国时期，我国现存最早的中医药学著作《黄帝内经》中就记载有“生桑炭炙巾，以熨寒痹所刺之处”。

现代

在现代社会，秸秆除了上述用途以外，还衍生出了一些新的用途。

秸秆发电

丹麦是世界上最先使用秸秆发电的国家。农民将秸秆卖给电厂，满足居民的用电和供热需求，电厂降低了原料成本，居民获得了实惠的电价，而秸秆燃烧后的草木灰又无偿地还给农民作了肥料，从而形成了一个工业与农业相衔接的循环经济圈。

秸秆乙醇

秸秆作为新兴的替代燃料(特别是生物燃料)，从中提取乙醇进行开发利用，使秸秆综合回收利用有了新发展。

秸秆建材

▲麦秆板

将整捆的秸秆高强度挤压后填充新房墙壁，可以降低社会发展对木材的消耗量，以及建筑物发生火灾的频率和波及范围。

秸秆气化

以农村丰富的秸秆为原料，经过热解和还原反应后生成可燃性气体，通过管网送到农户家中，供炊事、采暖燃用。

秸秆环保材料

▲秸秆牙刷

一些公司通过自主研发,利用粉碎、混炼、拉丝、切粒等程序,将秸秆加工成日常生活用品的原材料。目前已生产出碗杯餐具、卫浴用具等日用品，以及户外椅凳、垃圾箱等市政设施。

小小秸秆，

竟有这么多用处！！！

◆ ◆ ◆

它作为一种环保的原材料

用在日常卫浴用品上

简直是再合适不过！

不仅节约成本

而且还安全环保~

我国粮食主产区

每年都会产生大量的秸秆

那么该怎么处理这些秸秆呢

传统的做法往往是焚烧掉

但是焚烧秸秆

不仅造成资源浪费

还能造成大气污染

影响交通运输

甚至还会引发火灾

威胁人民生命财产安全

黑龙江省

是我国秸秆产量最多的省份

近年来当地政府通过采取

秸秆“离田燃料化”和“还田肥料化”

引导农民减少秸秆焚烧，变废为宝

对秸秆进行回收综合利用

取得了良好的生态经济效益

关于秸秆常见的地理问题： 1.秸秆焚烧的原因可能有:

①随着生活水平的提高，家用电器、煤气使用日益广泛，农民朋友对柴草的需求下降;

②焚烧产生的草木灰是一种肥料，能在一定程度上提高土壤肥力；

③秸秆处理的成本太高，机械收割留茬较高，影响下一季农作物的播种；

④科技转化力度不够，秸秆的经济价值难以发挥；

⑤缺乏正确的政策引导。对于农作物秸秆综合利用措施，缺乏针对性、实用性，大多以行政手段和奖惩措施为主，无人去做秸秆利用的组织、协调工作，只堵不疏，导致禁烧工作收效不大。

⑥缺乏处置技术。首先多数农户基本不用秸秆当柴烧，只剩下"付之一炬"。其次，农民找不到秸秆"变废为宝"的途径。原有的其它小麦秸秆加工行业，如草帽、草苫等，也因替代产品的出现而基本淘汰。第三、农作物秸秆还田推广缓慢；第四，秸秆饲料处理成本高，难度大。第五，加工食用菌基料和沤造有机肥，这些简便易行的秸秆处理方式，也都是家庭式、规模小，没有形成规模效益。

⑦农村劳动力的大量转移。由于农村大批青壮年进城务工、经商,农忙时农村劳动力以妇女、老人为主,要想将机械收割后的秸秆捆扎搬运离田心有余而力不足,在万般无奈之下只得就地焚烧秸秆。

⑧机械收割留茬较高，造成了下茬种植的困难,农民不得不用少量秸秆放在高茬上进行焚烧。

⑨宣传力度不够。由于受人力、资金条件限制，秸秆禁烧宣传教育还没有真正深入到农村，农民环保意识不强，没有意识到焚烧秸秆的危害。另外，秸秆禁烧监管力度不强，执法手段也比较薄弱。

2.秸秆还田的优点：

①秸秆还田补充了土壤养分；

②秸秆还田促进了微生物活动。土壤微生物在整个农业生态系统中具有分解土壤有机质和净化土壤的重要作用；

③秸秆还田可减少化肥使用量；

④秸秆还田可改善农业生态环境。

秸秆还田的缺点：

①由于秸秆还田量过大或不均匀易发生土壤微生物与作物幼苗争夺养分的矛盾，甚至出现黄苗、死苗、减产等现象。

②秸秆翻压还田后，使土壤变得过松，孔隙大小比例不均、大孔隙过多，影响种子正常发芽；

③易发生病虫害。秸秆中的虫卵、带菌体等一些病虫害，在秸秆直接粉碎过程中无法杀死，还田后留在土壤里，病虫害直接发生或者越冬来年发生。

④中国农村的耕作制度，不适合大面积的机械化作业，秸秆机械还田成本高，农民不易接受。

3.秸秆利用产业的发展应坚持市场为导向，技术为手段，依托政策支持，走综合开发利用的道路。

高考地理专题设计——秸秆

学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题

下图为我国六省区水稻、小麦、棉花、油菜四种农作物秸秆占本省区秸秆总量的比重，读图回答下列各题。

1．图例中①、②、③、④依次表示的是

A．水稻、棉花、小麦、油菜 B．棉花、油菜、水稻、小麦

C．油菜、小麦、棉花、水稻 D．小麦、水稻、油菜、棉花

2．下列对农作物秸秆的处理符合生态农业模式的是

A．秸秆——燃烧——能源 B．秸秆——沼气池——能源和肥料

C．秸秆——原料——造纸 D．秸秆——原料——手工编织产品

【答案】

1． C

2． B

【解析】

1．油菜主要集中在长江流域，读图可知①所示农作物秸秆在四川、湖北所占的比例较大，可能为油菜；小麦和棉花主要集中在北方和西北地区，②所示农作物秸秆在新疆、河北所占的比例较大，可能是小麦；③所示农作物秸秆在新疆比例较大，可能是棉花；水稻好热喜湿，主要集中分布在南方地区，④所示农作物秸秆在广东、四川、湖北、黑龙江所占比例较大，可能是水稻，C正确。

2．生态农业强调经济、生态、社会效益的统一。利用农作物秸秆制造沼气，提供能源，沼渣作为肥料，实现废气物回收再利用，减少污染物排放，符合生态农业生产模式，B正确；秸秆焚烧造成资源浪费，并且污染环境，A错；秸秆——原料——造纸、秸秆——原料——手工编织产品片面强调经济效益，忽略生态环境效益，CD都错。故选B。

【点睛】

水稻：集中分布于我国东部季风区；小麦：集中分布于东部季风区；棉花：长江流域、黄河流域、南疆；生态农业强调经济、生态、社会效益的统一。

湖南省是传统农业大省，农作物秸秆资源丰富。目前这些数量庞大的秸秆，其综合利用率已由很低发展到65%左右。据此完成下面小题。

3．湖南农作物秸秆的组成主要是

A．水稻秸秆和油料秸秆

B．油料秸秆和棉花秸秆

C．小麦秸秆和玉米秸秆

D．薯类、豆类、烟类秸秆

4．从生态角度看，提高湖南省农作物秸秆综合利用率的最好方式是

A．粉碎填埋还田或焚烧发电

B．编制工艺品，提高经济效益

C．饲养牲畜，过“腹”还田

D．饲养牲畜和发展沼气相结合

【答案】

3．A

4．D

【解析】考查农作物分布，秸秆的综合利用。

3．湖南属于我国南方地区，粮食作物主要种植水稻，经济作物主要种植油菜，故农作物秸秆的组成主要是水稻秸秆和油料秸秆，故选A。

4．农作物秸秆属于农业生态系统中一种十分宝贵的生物质能资源。农作物秸秆资源的综合利用对于促进农民增收、环境保护、资源节约以及农业经济可持续发展意义重大。从生态角度看，提高湖南省农作物秸秆综合利用率的最好方式是饲养牲畜和发展沼气相结合，较好地解决了饲料、肥料、燃料“三料”之争，既有生态效益，又有经济效益、社会效益，综合利用率高，D正确；粉碎填埋还田能补充土壤有机质，提升肥力，但焚烧发电会带来污染，且综合利用率低，A错误；编制工艺品，提高经济效益，但题干要求具有明显的生态效益，B错误；饲养牲畜，过“腹”还田，先单纯作为饲料，再牲畜粪便还田，产生有机肥既有经济效益，又有生态效益，但与D项比较综合利用率较低，C错误。故选D。

嘉善县地处浙江省东北部，2013年农作物秸秆资源总量为22.36万吨，其中主要农作物秸秆总量为18.7万吨，其它秸秆资源总量为3.66万吨。嘉善县多措并举提高秸秆综合利用率。下图为“嘉善农作物秸秆综合利用模式图”，读图完成以下各题。

5．综合利用的的秸秆主要来自（）

A．水稻

B．小麦

C．玉米

D．大豆

6．关于嘉善农作物秸秆综合利用的叙述，不正确的是（）

A．减少秸秆露天焚烧，有利于减轻环境污染

B．秸秆粉碎还田，有利于增加土壤有机质，促进养分平衡

C．把秸秆加工成生物质燃料体和草绳有利于增加农民收入

D．嘉善农作物秸秆综合利用模式适合“一家一户”生产

【答案】