粤港结合美食广东美食中不可不提的一类就是粤港结合的一类了！！同宗同源的香港原来由许多从广东移民过去的广东人也就衍生出了不同味道的这一类美食！这类美食现在在香港和广州分别品尝的话那是截然不同的口感和味道。不过个人喜好不同我呢是两种都爱吃的~1、鲜虾云吞面提到本土化的结合美食，云吞面绝对是第一个蹦出来的！从小吃到大的港式味道和广东味道都是绝佳的选择

【云吞入口，饱满新鲜的虾爆开的那一瞬间！！！幸福得升天了啊！配上港式的辣椒，绝妙融合的口感！！！】2、干炒/湿炒牛河严格意义上讲这个东西其实不算港式本土产的只是广式和港式的做法不同用料有些许的区别具体是哪边传到哪边？已不可考。管他呢，好吃就行！

干湿差别全在勾芡，爱芡汁的小伙伴们举起你们的爪子！一份绝妙的炒牛河除了调味的恰到好处葱、萝卜丝等配菜的绝妙融合才是最精华的所在。入口不会有过刺激的味道略微甜咸的口味plus上河粉滑溜的质感言语无法形容啊3、牛腩 （粉/面）这也是不得不提的一个存在其实在香港大家伙们更多的是吃牛杂一晚咖喱牛杂在手天下我有！但若是与粉面同食牛杂的味道就会显得太纷乱，于是乎！吃货广东人挑选了其中最最最好吃的部分——牛腩！牛腩面好不好吃，全看牛腩筋道与否

4、蜜汁叉烧叉烧绝对是我从小去广州/香港走一趟的时候必须！！买来吃的东西！虽然说深圳渔村也有好吃的叉烧~但是还是不及广州的正宗更何况吃嘛就是要那最原始的味道！港式叉烧普遍偏甜甜酱油加的不是一般的多....对比起来广式的叉烧入口不油不腻除了形容此类菜品的入口即化最最完美的就是肥瘦相间的部分那无可匹敌的香软口感咬下去何谈爆衣！！！爆汁才是王道！

5、煲仔饭煲仔饭是我在魔都见到粤菜馆里算是比较普遍的一个代表了在广东外基本粤菜就等同于茶餐厅了.....自从吃了一次避风塘从此出去改善伙食直接忽视粤菜一类煲仔饭可以说是缺少很浓厚酱汁的盖浇饭一类基本上有名的广东菜都可以做成煲仔饭的形式只是相性出众与否的差别我最爱的当然是！！！！——叉烧腊肠煲仔饭！！！

无法超越啊！甜甜的腊肠和叉烧的蜜汁融进饭里好吃过浓厚的酱汁几万倍好吗每次吃进去都会感慨：为何广东菜这么好吃！为什么！！！