导语:国内草莓种植存在哪些问题?草莓种植可以朝哪些方向发展?

目前我国草莓生产中主要存在以下问题:一是虽然全国范围内栽培品种多样,但同一地区草莓栽培品种单一,缺乏早、中、晚熟优质品种搭配,品种更新慢,部分地区品种选择未结合当地自然气候条件,抗病性、抗逆性优质品种较少;二是部分地区生产技术落后,育苗管理工作粗放,种苗质量与高产标准尚有一定差距,商品化无病毒育苗繁育体系尚未建立,脱毒种苗供应紧缺,草莓栽培经济效益差;三是优质安全无公害栽培尚未引起足够重视,部分草莓老产区,随着种植年限的增加,病虫害日益严重,连作障碍逐渐凸显,极大影响了草莓品质和产量。四是草莓生产中后期产品包装、贮藏运输、销售与市场消费衔接不够,部分地区果农及种植园品牌意识不强,加工工艺等水平不高,竞争力还不够强。

我国草莓通过近百年的发展,通过引进国外优良品种和国内培育的适宜品种,草莓栽培品种达上百种,但是各地区栽培的主导品种都不多,造成了实际生产中的栽培品种太过单一,草莓生产品质、周年供应等要求难以实现。而这些主导品种大都是上都是国外引进或国外引进后改良的,我国地域广阔,培育出适合国内当地的主导新品种是今后一段时间草莓繁育的重点。未来优良草莓品种除具有高产、抗逆性强、适应性广外,还需满足以单果大、香味口感好、含糖高、便于贮运等特性。同时针对不同区域、不同栽培模式应培育出当地特色品种,进行适度规模生产。

无病毒种苗目前在部分地区已出具规模,由于该育苗方式比传统的育苗方式生产的秧苗表现为长势好、种苗质量均衡、生产结果多、畸形果少、病害减少、产量提高等优点。主要是由于无病毒种苗技术通过组培育苗繁育的母株不带病毒,种苗质量显著提高,同时随着各地草莓栽培技术不断提升、草莓销售价格可观、销量不断上升以及草莓口感品质等要求的不断提高致使无病毒种苗市场需求的进一步扩展。

随着我国经济发展,草莓出口需求也将大增。现在我国草莓发展已走向产业化道路,前景非常看好。在一些草莓主要产区,类似于现代农业中粮油作物一样,将会大面积开展集中栽培,并会产生各类产前产后服务机构,并促进草莓贮藏加工业的发展,使草莓种植户或园区没有后顾之忧,而且大规模种植将会带来更有力的市场竞争优势。

草莓植株矮小,单位面积栽培量大,整个生产周期均需要人工管理,所以劳动力需求量大。在当今社会劳动力成本急速增长环境下,研究推广易操作、省劳力的栽培方式,从而提高草莓生产效率是主要的发展方向。目前常用的栽培模式主要为高垄栽培,同时兼顾立架栽培、无土栽培等模式。在美国部分草莓园区已实现生产全过程专业机械进行操作,如何结合我国草莓生产,结合蜜蜂授粉技术、假植育苗技术、滴灌技术等,探索适合各地气候条件的草莓栽培技术,推广应用机械化生产,是草莓高效化栽培的发展的关键。