馒头吃剩下这样做，切块加颗鸡蛋，好吃不上火，大人小孩都喜欢。对于我来说也都是作为一个地地道道的山西人了，而且对于面试来说已经成为了我们每天的日常，所以就像是手工拉面和拉面刀削面以及白面馒头，这些面食也都是已经成为了山西人日常的食物了，尤其是对于这些白面馒头来说，不管平时能吃逢年过节的时候也都是会蒸上几笼馒头来使用的，哪怕是对于自己不争也是会去超市里面买上一大包而且对于日常的吃馒头方法。还真的是会放在微波炉当中热一下，而且我们再炒上几个小菜，熬上一份小米粥的话也就能够饱饱的吃上一顿咯，要不然的话也就可以用白糖炒馒头，而且还真的是有着一番风味的呀，味道也是相当的不错，所以就像平时来说的话，每次蒸馒头的时候也是不可能只争够吃一顿的就可以了，肯定也都是一次会蒸上很多但也并不可能每天都都会吃馒头炒菜或者是糖炒馒头的吧，所以在我每一次蒸多了馒头之后也都会放在冰箱里面一放也就是好几天可能放着放着就忘记了，所以时间长了之后味道也就完全变了，而且还是很容易会坏的，让人觉得有一些太苦恼。

其实对于在我们家之前，每一次馒头蒸多了之后，吃上一两顿也就不想吃了，因为对于像这样的两种吃法来说，放在冰箱里面之后放着放着也就坏了，最好还是不要在吃，而且把它扔掉的话，也真的是有些太可惜了，直到有一天在网上也是看到了一种馒头的新吃法也就叫做黄金馒头粒，然后回到家里面也是试了一下，第1次感觉也是相当的棒，而且对于孩子也是吃完之后表示这个味道实在是太棒了，而且还要让我给他做那么对于方法来说也是相当的简单，只要一个馒头，一颗鸡蛋，半根胡萝卜也就可以做成了，所以像这样的食材也都是我们经常会见到的，那么对于今天在这里给大家说一下这个馒头的新吃法。

对于今天在这里给大家说的也就是黄金馒头粒的具体做法了，只要馒头一个，胡萝卜半根，鸡蛋一颗，海苔三片，食用盐10克。首先我们要做的也就是先将胡萝卜去皮之后清洗干净并且确定，而且对于馒头来说也要撕掉外皮之后切成块儿。其实我们也是要打一颗鸡蛋之后，接着再把蛋清和蛋黄分开，而且对于这里我们只需要放入蛋黄，再将蛋黄放在馒头块上，充分的进行搅拌均匀。

然后我们也就可以起锅烧油，等油热了之后再倒入已经搅拌好的馒头开始进行翻炒，而且当表面的鸡蛋黄稍微凝固了之后再加入胡萝卜丁开始翻炒均匀。然后也就可以拿出三张的海苔，而且再用手搓碎之后撒入锅里面，接着再加入10克的食用盐，开始进行翻炒，直到翻炒均匀之后就可以出锅食用了。

所以就像是这样一种馒头的家常做法来说，也是可以变着花样来处理家里面剩下的馒头，而且肯定要比馒头坏掉之后扔掉划算的，而且我们也是可以熬上一些八宝粥或者小米粥之类的，所以这样一来也真的是能够很适合在减肥的时候来上一份黄金馒头粒味道也是特别的美味。对于上面说的这些也就是白馒头，剩下这样做切块加一颗鸡蛋好吃不上火？家里人都喜欢。