芹菜叶拌花生米原料：芹菜叶、花生米、蒜瓣、熟芝麻、糖、鸡精、盐、小米辣、玉米油。做法步骤：

第1步、准备食材：芹菜叶，花生米，小米辣

第2步、锅里放水把花生米放入，加半勺盐。大火烧开、小火烧10分钟

第3步、煮熟的花生米捞出

第4步、从起锅放水烧开把菜叶焯下，时间不能过长，叶子变软就捞出

第5步、用凉水冲下

第6步、挤出水，切碎

第7步、把小米辣切段，蒜切末

第8步、起油锅把蒜末和小米辣煸香

第9步、倒入盘中，加盐1勺、糖半勺、鸡精少许拌匀

第10步、装盘散一点点白芝麻

第11步、成品来自 美食天下 香香美厨 的作品。