导读：因为种种原因，现在很多人的家里都屯有燕麦和牛奶，吃的频率也比较多，但怎么吃才营养又能保持身材呢？一起来看看吧！

准备的用料有：一杯100毫升的酸奶、一个鸡蛋、50克燕麦、一勺橄榄油、白糖（按个人需要可加可不加）。

做法：1、处理材料：先找出一个干净的碗，将这个鸡蛋打入碗中，尽量打碎搅拌均匀，可以加入白糖与其搅拌均匀。

再将酸奶倒进鸡蛋液中，搅拌均匀。

再把燕麦加进碗中，和它们搅拌均匀，成糊糊状。如果觉得有点稀，多加点燕麦也没有太大问题。

2、洗干净一个平底锅，到点橄榄油，晃荡一下平底锅，将橄榄油均匀地布满锅底。再把燕麦糊糊倒到锅里，用铲子将燕麦糊糊抹平。

3、煎几分钟成型了，就用铲子仔细翻一个面继续煎。

4、大致10分钟后，一张大大的燕麦饼就可以盛出锅了。

5、喜欢精致的朋友，可以用模具弄出各种形状的小饼子，或者用铲子划拉出4块扇形饼干。

二、简易牛奶燕麦布丁

准备的用料有：纯牛奶200毫升、鸡蛋2个、燕麦20克、一勺白糖。

做法：1、处理材料：先找出一个干净的碗，将那2个鸡蛋打入碗中，尽量打碎搅拌均匀成鸡蛋液。

牛奶和白糖加入鸡蛋液中，一起搅拌均匀，再拿一个小筛子过滤掉碗中浮起的泡沫。

最后将燕麦加入其中，搅拌均匀。

2、 放进烤箱里，调到200度，使用下层火烤40分钟后拿出来，布丁就做好了。

准备的用料有：生的燕麦100克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、冰糖少许。

做法：1、处理材料：先准备一个干净的碗，将鸡蛋打入碗中，尽量打碎搅拌均匀。（这是为了煮出来的粥口感更细腻，不够时间可以忽略这一步。）

2、洗干净一个锅，开火放入一碗水，再将燕麦放进锅里煮。10分钟后，燕麦就熟的差不多了。

再加入冰糖（加多少看个人需要），搅拌2分钟，将冰糖融化。

然后再把鸡蛋液加入锅中，搅拌2分钟，鸡蛋就熟得差不多了。

最后把牛奶倒进锅里煮沸，这个粥就可以盛出来了。

四、牛奶燕麦和馒头

这个做的时间会比较长。

准备的用料有：面粉100克、牛奶150毫升、燕麦50克（用细一点的口感会更细腻）、酵母1克、白糖10克。

做法：1、取一个比较大的碗，先放面粉、燕麦和酵母，搅拌均匀后，再放白糖和牛奶一起搅拌均匀，搅成糊糊状（如果看起来有点稀，可以多放点面粉）。

2、糊糊拌好后，再揉成团放回碗中，盖上一到两层保鲜膜，放到温度较高的地方发酵

3、等面团膨胀到大概有两倍大就可以了。

4、将面团拿到案板上揉搓成光滑的条状或方状，掰成等量的小团子，再揉成一个个小椭圆形状。

5、准备好蒸笼，放上成型的生馒头，准备二次发酵，大概20到30分钟。

6、等每个生馒头再膨胀到2倍大，就可以开火了。

7、开大火煮30分钟左右，关火后需再等5分钟，使燕麦馒头熟的更透，也可以缓缓水蒸气。如此，馒头就可以拿出来吃了。

牛奶和燕麦为主料能做出来的美味太多了，今天就简单的介绍这四道。喜欢和感兴趣燕麦和牛奶搭配在一起的朋友，就试试这些做法吧。

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作者：丰 色（以上图片均从网络下载，如有侵权请联系作者删除。）