东莞果农荔枝树上抓臭屁虫做菜,卖300多元一斤,你敢吃吗?
南方都市报
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广东人敢吃是出了名的。眼下,东莞厚街新围大迳的荔枝树和龙眼树都相继开花,正是两种果树抽出花穗的时候,一种被当地人称之为臭屁虫(学名荔枝蝽)的害虫正在树上悄然生长,它专门吸食花穗和嫩芽为养分,破坏花穗致使果树颗粒无收。然而,就是这种被果农们视为眼中钉的害虫,却成为了不少本土吃货眼中的名贵美味。一般市面上卖到300元一斤,而今年因为天气等原因造成荔枝树开花减少,使得荔枝蝽水涨船高卖到了450元一斤不等的“天价”。 采写/拍摄:南都记者 何永华 剪辑:林耀华 叶晓文
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