小编记得很久以前,陈欧的聚美优品广告是“我为自己代言”,然后网络上就开始传播这句话,“我为自己代言”成为了那个时候的网红句子,再然后这句话就恶搞成了“我喂自己袋盐”,一看到这个句子就觉得“齁咸齁咸”的,说到盐这种调味品,大家都不陌生,一日三餐里都是要吃盐的,有一些人家里口味比较清淡,有一些人家里的菜就跟盐缸子倒了一样,整盘菜都是咸呼呼的,这3种家常咸菜,含盐量高口味重!平时尽量少吃,容易埋下病根
小编家里吃菜一直都很重口味,但是一直以来小编都没有注意到家里的盐居然用量这么大,有时候一罐子盐没多久就吃完了,其实很多人都不知道,盐虽然是我们日常生活中必不可少的,但是每天的盐摄取量过高,对于人来说也未必是好事,在生活中我们吃进去的盐不仅是来源于家里的盐缸子,而且很多食物天生就是带盐的,吃进去就相当于在吃盐
腊味合蒸是一道出名的湘菜,这道菜是选用品质好的腊肉和腊鱼腊鸡混合在一起,上屉蒸好,然后这些腊制品的独有鲜味就互相融合交错,味道很不错,但是这种腊味合蒸的含盐量可能超过我们的想象,大家可能有过熏制腊肉的经历就知道这些腊制品的含盐量有多高
在熏制腊肉的时候,在新鲜的肉品上面是一定要抹大量的盐的,这样的话,盐就会浸入到肉里面,保证它不腐坏的同时,还使它有一股独特的香味,但是我们吃这种腊制品其实就是变相的在摄入盐,人一天摄入盐的量,最合理的克数在是在5克,而这种腊味合蒸吃得多的话,摄取的盐也就会变得多
早餐喝粥,旁边摆一小碗酱菜或者腐乳,米香和酱菜香混合,一顿早餐吃得很尽兴,并且有一些软糯喜欢把这种看起来很“清淡”的早餐发朋友圈“打卡”,配文:“白粥配酱菜,清淡的早餐,美好的一天”。这种早餐打卡的配文实际上很多人都见多了但是这种食物实际上还真不“清淡”
咸菜的含盐量也是比较高的,在腌制咸菜的时候,一般都是以1斤盐10斤菜的比例,有一些地方的口味更重一些,这也就意味着一小碟酱菜,几乎有一小平勺的盐,白粥寡淡,所以也会在不知不觉中吃下了很多咸菜,这样的话,一个早餐的盐量也是偏高的
吃面、吃烤鸭、吃拌饭,我们总是会想办法弄一些酱来调和口味,就拿吃烤鸭常用的甜面酱来说,这种甜面酱的制作是需要盐水的,虽然和葱丝黄瓜丝混合在一起吃不出太大的咸味,但是它的含盐量的确不低,一般来说,半只烤鸭的甜面酱就要一平碟,那么大家可以算一算我们又吃进去了多少盐
盐的摄入量和我们的心脑血管疾病是有一定联系的,现在有一些中老年人的高血压,有一部分情况就是因为这些人在年轻的时候饮食习惯不好,所以导致我们的身体到了一定程度就会出现小问题,所以说到底,饮食习惯和人的身体健康是有莫大的关系的,所以我们在日常生活中还是要适当的控制自己的食盐摄入量
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