在市面上面条的粗细不一,形状也不一样,相信很多人都见过超市里面的蝴蝶面或者猫耳面,看上去非常小巧精致,这也看得出人们对面粉的了解,展现出人们的智慧。制作好了的面条加上具有特色的烹饪方式,加上人们喜欢的配料,在寒冷的冬日里品尝一碗热气腾腾的面条,能够得到更多的温暖。而极具特色的面条在市面上也不少,这不,有位网友在街头发现了卖“天价”面条的一个面摊,很多人说吃过了才知道不亏,是这些人太土豪了吗。
这个面摊的一碗面条能够卖到上百元,到底值不值这个价呢,吃过这种面的大多数人都说值。首先装面条的碗就要比普通的碗大上好几倍,自然里面装的“货”也比较多。其次面条中所搭配的食材也非常丰富,里面有肉丸、牛肉、蔬菜等,份量也很足,看起来非常有食欲。然后是面条中的汤并不是面汤水,而是用老母鸡和筒子骨共同熬制而成的,熬制的时间越长,汤味就更加浓郁。面条中融合了汤汁的美味,混合着牛肉以及肉丸的香味,让人回味无穷。在面条上也非常有讲究,使用的是河南地区特有的烩面, 更加适合做这种大碗牛肉面,吃起来更加过瘾。
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