没吃过文登的这些美食，就不算来过文登，这座城市独特的“记忆”

春天的脚步已经在慢慢的向我们逼近，马上就是清明小长假了，选择出去旅游的人们也是多了起来，而这个时候真的是有着非常美丽的风景，春光无处不在，而且出门旅行的时候我们除了看那些美丽的景色，吃更是我们必不可少的选择，而今天小编就带领大家寻找文登美食~

文登花饽饽

文登的花饽饽的习俗是非常的久了，每逢过节都会蒸上几大锅的饽饽来，而且除了过节之外，每逢娶媳妇，嫁女儿也是要蒸上一些花饽饽来的，这是饱含着人们对生活的美好，对生活的嘱咐，更是有着蒸蒸日上的寓意。文登花饽饽的形状更是非常的漂亮，好似艺术品，比如凤腾凤舞，牛郎和织女，猴子捞月等等。

文登喜饼

文登的喜饼可以说是又圆又酥又甜，非常的好吃，而喜饼又名媳妇病，在结婚的时候，男方，女方家里都会烙上一些，而且这媳妇饼的制作更是不加水，纯靠鸡蛋，糖，面粉，花生油调出来的，揉面更是讲究技术，烙饼也是非常的考验手艺的，而且加工是非常的费力费时，但是口感确实非常的好。

文登包子

文登包子可以说在威海人心中有着非常重的地位了，做好的文登包子又大又香，圆圆的像极了盛开的菊花，而且文登包子还有一个别名叫“菊花平顶包”。皮薄馅多，汁不外泄，香而不腻，真的是非常的好吃，而且流传至今也是有着百余年的历史了，更是文登人记忆中的美食。

文登脉田糖瓜

相传文登脉田糖瓜从明崇祯年间就已经有了相关的制作技术，而且在清嘉庆年间就已经驰名胶东，到如今文登脉田糖瓜更是有非常悠久的历史，在解放后因为制糖的技术提高了，生产的麦芽糖的浓度也高了，其糖瓜更是甘甜醇香更是著作各种食品的最佳调料，而且文登脉田糖瓜的制作者可以说是老手手艺人，制作的糖瓜不添加任何添加剂，用大米和小面就可以做出来甘甜脆酥的糖瓜。

文登蜢子虾酱

文登虾酱的制作工艺有着400多年的历史，从雍正年假更是上贡的物品。文登的蜢子虾酱鲜美可口，存放时间越久越好吃，因为虾酱中含有大量的蛋白质，微生物，微量元素，更是有着保健的作用，不管是炒鸡蛋，还是下面条都是非常的好吃啦。

在每一座城市都有着自己独特的美食，这是这座城市独特的味道，而在文登的这座城市中存在着很多被遗忘的特色美食，这些美食是让久在他乡的人不能忘却的，也是他们记忆中家乡的味道，相信来到过文登的人都想要尝遍文登的特色美食。你们还知道文登的哪些美食，哪些最让你们不能忘却的，可以在评论中留言。