它被称为“燃脂小能手”，减肥最佳食物，晚上照样吃，身体狠狠瘦。无论是女人还是男人，人一过了30岁后，身体的新陈代谢变慢，吃的东西越来越多，身上的赘肉也慢慢地长出来，即使是吃得少也会逐渐变胖。坚持锻炼身体自然是必要的，那么有什么食物能帮助我们减脂减肥吗？答案肯定是有的，那就是“芦笋虾仁粥”。其中芦笋含有大量丰富的人体所需的维生素B、维生素A，不仅如此，它还含有叶酸、硒、铁、等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。虾仁的营养价值自然不必多说，两者搭配在一起，可以起到减肥的作用。

芦笋虾仁粥

配料：

白粥 1碗、芦笋 10克、胡萝卜 20克、鲜虾 4个、无 适量

烹饪步骤：

1.鲜虾去皮取尾，剥壳去虾线。

2.芦笋，胡萝卜，虾仁切粒。

3.虾仁焯水，取出备用。

4.向锅内倒入白粥，芦笋，胡萝卜，熬煮。

5.最后倒入虾仁，继续熬煮至稠。

烹饪小贴士：

1、水开后煮米容易让米粒开花而且黏稠度更高。 2、芦笋这个东西，据说有极高的营养价值。以前不是很常见，如今也算是普通了，只是与其他品种的蔬菜相比，价格还是蛮贵的。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素a、维生素c以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

你知道芦笋的其他做法吗？