小哥摘了一种野果做美食,它就生长在碉堡上,不知道你吃过没有。说到野果,很多朋友都是不会陌生,野果顾名思义就是野生的果实,在农村有着许多野生植物就有不少这种野果出现,野外山间等地方均是有存在许多。就是这些野果种类繁多各有各的特色,以前农村人就是经常外出去寻找各种野果来作为零食吃,通常都是直接塞进嘴里食用,那么你有没有见过不可以直接食用的野果呢?
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今天就让我们来说说一种野果,这种野果它不可以直接食用,但是可以用它来作为原材料从而做出一种特色美食。可以用来制作成美食的野果,它就是这位农村小哥应家里老妈要求,来到村口一棵植物采摘到的野果,那是一棵生长在以前战争时候使用的碉堡上的凉粉树,也可以说是凉粉藤,从底下沿着碉堡生长从而成了树。
这个时候这棵凉粉树上就有结出来不少的凉粉果,就是这种凉粉果是可以拿回家用来制作成一种特色美食凉粉,在城里市场上可以买到的凉粉,一小碗就要十块钱,小哥妈妈觉得贵就让小哥到这村口采摘一些凉粉果。采摘下来的凉粉果拿回家后就可以用来做成凉粉,到了村口小哥看到一根其他人留下的长竹竿,准备将树上的凉粉果敲打下来。
可惜树上的凉粉果长得实在是太结实,小哥用竹竿并没有能够将这凉粉果给敲打下来,之后也是只能是爬上这碉堡,上去采摘要来得快些。当小哥爬上碉堡后也是随即采摘到了不少凉粉果,由于手不够拿,有些摔下来使得里面的汁水流出来,白色的汁水非常的黏,小哥唯有拿到小溪边进行清洗。
这种会流出白色汁水的凉粉果只需要采用它的里面的籽,收获到了满满一手的凉粉果,拿回家后足够让老妈给做出来许多爽口的凉粉出来。不得不说农村真的是个好地方,很多城里卖得很贵的东西在农村里则是随处可见。不知道看完你有没有向往农村生活的呢?你有没有吃过自己用凉粉果做出来的凉粉?
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