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首先我们先准备食材：糯米粉，白糖，黑芝麻，豆沙酱。制作方法：1、首先我们先准备适量的糯米，然后把糯米给清洗干净，在清洗干净之后，我们把糯米放在一个盆中之后再加入适量的清水水的量，大概需要没过糯米，然后把糯米放在水中浸泡浸泡的时间也是会有一点长的，大概需要浸泡12个小时左右的时间，所以说我们可以提前一晚上浸泡到第2天的时候就可以制作了。在第2天的时候，我们把泡好的糯米从水中捞出来，然后再用清水冲洗一下，冲洗好之后我们把糯米放入到电饭锅中，然后再加入适量的清水，而且再加清水的时候，可以比我们平时蒸米饭时加的清水多一些，等到加好水以后我们把锅盖盖好，打开煮饭键就可以了。

2、等到电饭煲跳至保温的状态以后，我们把锅盖打开，然后糯米差不多就被蒸成了半糊的状态，然后我们趁热把糯米给盛出来之后，在糯米中加入适量的白糖，然后准备准备一个擀面杖，把糯米都给搅拌均匀，并且把它给倒碎，直到捣成糊状就可以了。再用擀面杖捣糯米的时候，也可以加入少许的温开水，防止糯米糊固定成型。

3、等到糯米糊完全的碾压好以后，我们可以再准备一些黑芝麻清洗干净，然后放在锅中用小火，把芝麻炒干并炒出香味，就可以出锅了之后，我们可以把黑芝麻加入到糯米糊中，然后充分的搅拌均匀之后，我们把糯米糊拿出来，放在案板上，均匀的分成两份之后擀成饼状，然后把我们之前准备好的豆沙酱均匀的涂抹在一层糯米糊上，然后把另一层糯米盖在上面用擀面杖稍微的再改一下就可以了，然后切成自己喜欢的形状就可以开吃了。这样做出来的糯米糕不仅看起来特别的好看，吃起来也是非常的香甜的，如果你也喜欢吃糯米糕的话，那么自己在家也可以试一试哦。并且我们在制作糯米糕的时候，如果喜欢吃其他的口味，那么也是可以把豆沙酱换成其它的酱的。如果说你在家里也自己制作过糯米糕，还有更好的做法的话，也欢迎大家留言分享给我们。