注意：

本文描述相当精彩

可能会让身体产生一些奇怪的反应！！

你吃过多少种“酱”？

辣椒酱，牛肉酱，番茄酱，香菇酱

甜辣酱，老干妈、豆瓣酱........

数也数不清，太多了

但是你肯定没有吃过这种酱！

这种被称为

酱中的“法拉利”

酱中的“爱马仕”

这就是“北海大颗粒手工海鲜酱”

丰富配料奢华无比，

鲍鱼、鲨鱼干、瑶柱、海虾干、金钱菇

.......

真材实料看得见

吃货们怎么能不心动？

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食材是“北海大颗粒手工海鲜酱”的灵魂

奢华的食材让海鲜酱的美味产生质的飞跃

海鲜属于白肉，脂肪含量较低，以不饱和脂肪酸为主，同时有丰富的蛋白质，钙、铁、锌含量高，是进补佳品。

来自海洋当季最新鲜的海产品与营养丰富的配料，经过不断改良与碰撞，创造随时随地都能吃到海鲜味道的酱。

瑶柱其因味道鲜美被列作“ 海八珍 ”之一，素有“海鲜极品”的美誉。 对于考生、劳动者、加夜班者，或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人，可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的损失。

北海海虾干，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分。

金钱菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“菇中皇后”之誉。

作为最了解海鲜的水上一族

北海人三餐全离不了海鲜；

他们也最了解如何保留、提升海鲜食材的鲜味，

以及怎样搭配才能使鲜味叠加…

用他们尤为擅长的传统手法，

手工生晒，无添加，留足了鲜味；

手工生晒的天然海味手工撕制，只用蒜蓉、洋葱去腥，花生提香。

◎将干贝瑶柱、虾米加水泡发，鱼片撕成细丝。 ◎花生手磨成末，干贝软后对半分開。
◎蒜、洋葱切末，热油锅放入爆香后捞出，只留下香味。
◎放入鲨鱼丝、干贝瑶柱、虾仁后快速翻炒。

先用大火烹调一小時，再用文火慢熬。

食材泡发程度也是一個讲究，何時下锅起锅全凭经验。火太大，鲜味熬不出，炖烂会失了嚼劲。

期间要不断翻动，保证受热均匀

所有食材的鲜香，在高温中充分释放再完美融合；原汁原味，不添加任何味精、香精。

這麽顶尖、足料的大颗粒海鲜酱，价格也没有很贵，着实是平民美食！

不在海边，吃到海味！

如今市面上各种酱类多如牛毛，但要說低脂高钙高蛋白，还真没有哪款拼得过“北海大颗粒手工海鲜酱”。

這款酱特地调低了油、盐占比，没有重金属、微生物。

煮好的面条，蒸好的白饭，浇上一勺酱料、淋上一圈酱汁，趁热一搅一拌，立马变得活色生香。

虾仁肉质细嫩，鱼干紧实鲜甜，越嚼越上瘾。

米饭吸收了海鲜的浓香和酱汁的油润，也立马变得风味无穷，分分钟就能被消灭的一干二净。

一勺调料加在豆腐上，

這鲜度…

炒年糕也很合适啊

绝对百搭！

值得一提，這款不仅适合海鲜控，对怕腥又愛海鲜的人也很友好，一点都不腥哦！（海鲜过敏慎买...）