置顶公号 · 每天有惊喜
▲
一开始还不知道是什么
一尝,这味道也太惊为天人了吧
我一口气吃了十个…
就是这个番薯黄夹,外形类似于蒸饺,外皮软糯可口、金黄剔透,是温州的名小吃之一。
刚出蒸笼还烫手的,软糯可口,馅料十足,特别美味!热腾腾的吃进去,满满的幸福感。
据野史记载,乾隆爷吃了后都念念不忘,吃别的都食欲不振,大内总管专门派人从温州八百里加急送来番薯黄夹,这才食欲大增。
不仅好吃,营养价值也很高,含有大量的膳食纤维,促进新陈代谢。说白了,就是一不小心吃多了也不会发胖,相反还能减肥!
一盒10只,
现在 2盒/42.5元,
新鲜制作,送到你手中!
▼
这么好吃的番薯黄夹是怎么做的?
黄亮透明的表皮用的是农家自种新鲜番薯及番薯粉制作,和表皮的过程不沾一点水,用粉比例也是严格把控,这样做出的皮才能松软适度。
内馅是肥肉末、瘦肉末、豆腐干、榨菜等,每个选材都十分讲究,不添防腐剂;
就连榨菜都是用来自永嘉的观音菜腌制的,精选口感最佳的榨菜…
最后就是将馅料包入表皮,做成饺子状,包的实在端庄整齐,鼓囊囊的馅料顶着半透明的番薯皮,眼睛都看亮了。
刚出笼热腾腾的番薯黄夹,一阵飘香,这谁能挡得住?阿姨我硬生生闻饿了。
每多咀嚼一下,唇舌间便释放出多一点馅料的鲜香,同番薯的香甜味此起彼伏~
一个人在家蒸个黄夹,简单、不凑合、吃起来又过瘾!放在蒸笼蒸上六七分钟就可以吃了。
1盒10只,2盒/42.5元!它创造的幸福感,简直势不可挡,好吃到舔盘!
产品提供,合作
▼
↓温州名小吃↓
热门跟贴