hello，大家好，我是你们的老朋友萌萌。每天准点分享一个生活小技巧，帮助大家解决生活中的困扰。欢迎大家欣赏今天的文章，我们一起来了解一下吧。买姜最怕买到“硫磺姜”，吃了对身体有害。很多人不会挑，快来看看。

一、闻一下，它有没有其它的异味或者是硫磺味。如果有硫磺味或者是其他的异味，这种生姜就不要购买。

二、硫磺姜不仅颜色看起来是浅黄色，表面也很光滑，被硫磺熏过的生姜表皮脆弱，容易破皮。表皮破损的，颜色很浅的生姜很可能是硫磺姜。

三、用手捏生姜，生姜肉质坚挺，不软，姜芽鲜嫩的。还可以掰开生姜，如果里面的丝状物是白亮的，这就是好的生姜。而丝状物是暗黄的生姜，千万不要购买。

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