随着现代社会的发展以及物质资料的高度繁荣，人们的养生意识得到了大幅度提高，大家都渴望有着健康的身体去享受生活，于是，各式各样的健康品出现在人们的眼中，在各种打着健康品的旗子的行列中，西梅可谓名副其实。

西梅， 原产于法国，后被引进中国种植，因其口感甜软润滑，而赢得大众的芳心。西梅形如杏梅，表皮呈现深紫色，果肉呈现琥珀色，入口即有甘甜，不是腻口的甜，而是恰到好处，爽口的甜。西梅又叫欧洲李，也有的地方叫它法国黑枣，从名字就可以看出它是进口货，主要产区在美国，美国供给了世界一半以上的西梅，其中美国的加州地区产量最高，所以西梅有加州西梅的别称。西梅之所以这么受欢迎的原因，除了它喜人的口感和惹人喜爱的外形之外，更多的是因为它有着众多功效。

西梅具有排毒养颜的功效。每100克新鲜西梅中含有1.5克的膳食纤维以及很高的纤维素，并且也含有零脂肪和零胆固醇。较高的膳食纤维可以把帮助肠胃蠕动，缓解便秘，以达到排毒养颜的效果，基于这一功效，西梅在食品区赢得了众多女性的青睐。西梅有助于清热安神，西梅中富含的大量苹果酸、枸椽酸、琥珀酸，能强化肝脏功能，缓解疲劳，降血压以及清热安神。炎炎夏日，吃西梅不失为一种绝佳选择。西梅能够促进骨骼生长，西梅里面富含的丰富的铁、钠、钾等微量元素，能强化骨骼，促进骨骼生长，只要坚持食用西梅，身高一米八不是梦。西梅的众多功效正在被大众熟悉以及利用，据了解，十个运动员中就有九个在食用西梅抗衰老，人称奇迹水果。

西梅作为一种从外国引进的水果，并不像其它那些进口水果一样昂贵，现在西梅的一般市场价在每斤10元左右，这和国内其他本地水果价钱差不多，因为它价钱相对平衡，所以市场需求很大。很多西梅供应商表示国内西梅供不应求，刚出来一批，没过多久就会被抢购完。

各位朋友，如果你正在寻找既养身口感既好的食品，那西梅应是首要选择，不过在吃西梅之前，记得用食盐浸泡搓洗一下，以便吃得更安心。