所谓的“贼不偷”，其实就是一种青皮西红柿，因在多人的认知里，认为青皮西红柿是有毒的，故叫“贼不偷”！

其实在农村，对于常见的一些蔬菜，邻里之间是有互相馈赠的习惯，若是想吃什么菜了，和关系好的邻里时候说一声，就直接去地里收了，所以在农村也是没有“偷”这一行为的！

不过要是大棚种植的，或是不常见的有经济效益的果蔬，那就另当别论的，但农村里有3种蔬菜却不怕被“偷”，甚至有人盼着别人摘，怎么回事呢？

第一种：韭菜！

在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，因适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培，但韭菜有一个特别，就是收割的次数，决定于韭菜的长势，所以是割得越多，长得越好，因此农民也盼着人来“偷”点！

第二种：空心菜！

空心菜是碱性食物，其叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤！这空心菜和地瓜藤一样，摘下嫩叶子，把根下的部分留着，过不了几天又会长出新鲜的枝叶，只要不伤到根部，它会越长越多，越来越茂盛。

第三种：木耳菜！

木耳菜叶含有多种维生素和钙、铁，可做栽培蔬菜，也可观赏。而且是一次种植，全年采摘，每次采摘间隔也很短，差不多5到7天就可以采摘一次！