对于吃货们来说，发掘能够吃的食材是一件非常快乐的事情，生长在海边的朋友应该比较清楚，每当到了潮水退去的时候，在大海的恩赐下，人们总能获得大量新鲜美味的食材。今天小编要来讲的一种食材，就有点意思了，因为它是一块石头，而这石头就因为实在是太好吃了的原因，被外国人们发现，然后吃到快要灭绝了。

美味的石头

这种生长在海边礁石上的“石头”，会呼吸，被切开之后还会流血。其实它的真名叫做“钢纤海鞘”，别看名字这么高大上，其实和我们常吃的海蛎子、生蚝还有那么一点点像。就看它的外表，长得是平平无奇，往海里面扔或是往沙地里一放，绝大多数人都以为这就是一块普通的石头。只有经常在礁石边上采集食材的人才会知道，这是一种美味的海味。

捕捞

去壳

本来长出一副石头的样子，就是为了躲避天敌，所以人们也把钢纤海鞘叫做“活着的岩石”，然而这“石头”惨就惨在它太好吃了，本来人们也不怎么想费工夫采集它的，但是无奈肉实在美味，所以现在又有了一个新的称号，叫“美味的岩石”。

钢纤海鞘只有那层硬硬的外壳作为保护，作为海产品，它不能移动，只能依附在礁石上，所以外壳也就和岩石同化，以此来保住性命。不过这道海味富含碘元素，无论是生吃还是炖汤，或者是用橄榄油稍微翻炒一下，味道都非常美味，所以即使自己长成石头想要来伪装自己，还是逃不过吃货们的血盆大口。

钢纤海鞘切开后，会看到里面偏向橘红色的嫩肉，有时候还会流出红色汁水，作为雌雄同体的生物，钢纤海鞘会自我繁殖，而且繁殖的效率是非常高的。不过再高也高不过人类消灭它的速度，几十年前海边的礁石上还遍布这种海味，现在它们却已经被吃到快要灭绝，使得当地政府不得不出台相应政策保护这些“美味的石头”。

捕捞

所以说，即使伪装得再成功也逃不过人类一张嘴，只要好吃，吃货们就能把你挖掘出来，你就是不好吃，擅长烹饪的吃货也一样不会放过，只要找到好的烹饪方法一样能做的好吃。