转载自百家号作者：地道的美食

现在美食的种类真的特别的多，但是最受欢迎的就是美味好吃的甜品蛋糕，每一款看上去都非常的让人心动，而且在春天来临的时候，我们可以带上一些美味的蛋糕和大家一起去踏青，这样真的是一种非常幸福的享受，并且一款很有卖相的糕点总是很诱人，特别的难以抵抗。可是很多人都觉得外边卖的不新鲜，害怕放的太久，口感就会变了，而且还有的人会觉得外面的不是特别的干净，甚至还有一些人觉得是没有找到自己心仪的那一款蛋糕，那么今天我就给大家介绍几款家庭自制版的甜品蛋糕让你充分的享受一下春天的气息。甜品控必看！来一场视觉盛宴可好，几款甜品让你感受春的香气。

第1款食材：纯牛奶，纯藕粉，冰糖粉，桃花花瓣

1. 先把桃花花瓣放到淡盐水里面浸泡10分钟，清洗干净，和纯牛奶一块放到料理机里面，打成桃花奶汁。

2. 将打好的桃花奶汁倒进锅里面加入一些纯藕粉和冰糖粉充分的搅拌一下。

3. 打开小火煮粥一直煮到浓稠的时候就可以了，但是在煮的过程中一定要不断的搅拌，否则它会糊锅的，在全程都要保证火势小火，这样既可以浓稠而且又不会糊锅。

4. 煮好的桃花糕粥倒进模具里面，然后把它放到冰箱里面冷藏一下，让它变得凝固起来就可以了。

第2款食材：芒果纯净水，冰糖布丁粉

1. 把芒果去皮去核，然后切成小丁状，同时把它放到料理机里面，再加入纯净水搅拌成果泥汁

2. 把锅里面加入一些水，冰糖用大火烧热边烧边搅拌，一直等到里面的冰糖全部融化，再加入一些布丁粉均匀的搅拌浆，小火煮1到2分钟就可以了。

3. 将煮好的布丁液用筛过滤一遍，然后与芒果汁均匀的搅拌一下，然后倒进布丁的模具里面，放到冰箱冷藏两小时以后就可以了，但是一定要让它凝固成型。

第3种食材：细砂糖，黄油，低筋，面粉，细砂糖，鸡蛋，柠檬汁，淡奶油，柠檬碎玉米粉，圆形盘

1. 将黄油融化之后加入一些糖，均匀的搅拌，一直让糖融化掉，我们再把低筋面粉过筛，混合搅拌到干性粉消失就可以了，同时准备一个保鲜膜把它们包裹好，放到冰箱里面冷藏20分钟。

2. 用擀面杖将面团擀成两毫米的厚度，然后把它平铺到盘子上面，用手按压成型。

3. 在上面铺上一层油纸，然后放到烤箱的中下层火为160度，下火为140度，烘烤大概15分钟就可以了。

4. 鸡蛋还有糖混合的搅拌在一起，然后让唐春飞的融化再加入柠檬汁淡奶油和过筛的玉米淀粉均匀的搅拌。

5. 将但烫水还有蛋挞皮放到烤箱的中下层上，火为170度，下滑为140度，大概烘烤40分钟取出量一下我们把它脱模就可以了，非常的美味。

第4款食材：砂糖，牛奶，低筋面粉，橙子

1. 把黄油放到室温下面软化一下，再加入一些砂糖，用打奶器将他打到体积变得非常的大，这时看上去非常的顺滑，而且变成了白色。

2. 再加入一些牛奶用打奶器低速打到它顺滑。

3. 用手把橙汁挤进去，然后再切一些橙皮放进去。

4. 过筛低筋面粉，用刮刀均匀的搅拌。

5. 把它们装在裱花袋里面，在烤盘上面挤出一些纹路，放到烤箱预热160度大概烤25分钟就可以了。