痛风患者怎么饮食？

总结一下

痛风患者怎么饮食？

  • 吃多少？

    • 体型正常者，正常饮食量，减少嘌呤摄入；

    • 体重标准者，热量减少10-15%，需减肥；

    • 注意注意！不可快速减重！易诱发痛风发作！

  • 吃什么？

    • 【主食】：米面为主，保持热量摄入；少食白砂糖、冰糖、蜂蜜；

    • 【菜为主】：

      豆类及其制品（尤其黄豆、蚕豆）、花生

      芦笋、豆苗、花菜、芦笋、菠菜、扁豆

      香菇等菌菇类

      紫菜、海带等海产品

    • 【肉为辅】

      禁食！【大量嘌呤（150～1000mg/100g食物）】

      少量！！！解馋！【中量嘌呤（75～50mg/100g食物）】

    • 吃肉！不喝汤！！！

  • 清淡饮食

    • 低盐

    • 少食调味品（可能引起神经兴奋性增强）

  • 低脂饮食

  • 吃什么对痛风有好处？

    • 水果蔬菜为主；

    • 多饮水；

    • 适量饮茶（根据情况而定）；

    • 多食碱性食物（苏打水、苏打饼干等）

  • 禁烟禁酒！

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本文作者：

编辑：张楠，都亚军；校对：贾岱琳、刘彦臣。