海带豆腐汤是对减肥很有帮助的，我记得第一次喝这个汤的时候，第一感觉就是很鲜美。不知道大家是否知道，其实很早以前味精的鲜味就来源于海带，我记得当时味精的发明者同样也是喝的一碗海带汤，因发现这个海带汤特别好喝鲜美，于是便产生好奇，便对海带进行研究，从而有了味精的发明。

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为什么海带豆腐汤对减肥非常有帮助？

1、海带豆腐汤营养丰富

海带其实是减肥期内不错的食品，味道鲜美，热量极低，100克可食用部分才13大卡，为苹果的四分之一，除了大家所知的补碘功效外，钙含量也比较突然；

而豆腐更不用说了，素有“植物肉”之美称，是我们日常优质的蛋白质摄入来源之一，而豆腐中的大豆异黄酮也是对我们女性内分泌调节有帮助。

2、海带豆腐汤热量低

从食物的热量表中查到，海带豆腐汤的100克可食用部分热量仅为20多大卡，所以是十分适宜减肥期内食用的。

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3、海带豆腐汤容易有饱腹感

晚上喝一碗汤简单吃点饭菜都饱了，这样我们就不会再着吃这吃那了。

4、海带豆腐汤利于消化，有助于排便

豆腐中含有较丰富的膳食纤维，海带豆腐汤的搭配有利于消化，有助于排便缓解便秘。

5、能抑制脂肪的生长

豆腐中的豆角苷成分有助于抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解，但皂角苷会造成机体碘的缺乏，但海带中含有较丰富的碘，所以豆腐与海带二者搭配，对于减肥而言是不错的选择。

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海带豆腐汤做法：

材料：海带结、豆腐、盐、油、浓汤宝、葱花

步骤：1、海带洗净沥干

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2、豆腐切小块

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3、起锅热油葱爆香

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4、倒入海带翻炒

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5、翻炒一会后加水

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6、加个浓汤宝进来，如果不喜欢浓汤宝的同学可不加。

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7、加入豆腐，小火煮熟，加盐入味。

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8、待豆腐煮胀，吸收了精华后，关火备盘出锅上菜。

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看完后是不是觉得也挺简单的，想做得更好吃可在原来基础上加入排骨也是不错，不过尽量拣瘦点的排骨，有条件的朋友可以多试试。