水果是我们最为常吃的食物，不过现在的水果比起以前来要多很多了，不仅是水果的产量大大增加，同时水果的种类也变得更为丰富，包括一些新品种的培植，还有国外水果的进口，都大大的丰富了水果市场。虽然现在水果的种植技术有了很大的发展，但是大部分水果还是依赖自然环境成长的。

自然环境下成长的水果，受到很多不可控因素的影响，比如说受到病虫害的危害，导致水果产量减产，这是很常见的现象，不过从我们普通消费者的角度而言，其实更为印象深刻的就是，在我们有时候清洗一些非常正常的水果的时候，却从水果中冒出很多白色的小虫子，这些小虫子明显是一些没长大的幼虫，见到这样的情况，我们不禁犯了难，水果中出现虫子是正常情况吗？清洗水果时，跑出来“白色虫子”，这样的水果到底能吃吗？

其实这些幼虫大部分都是果蝇的幼虫，是果蝇将卵产在了水果上导致的，果蝇虽然携带有不少的细菌，但是它的幼虫因为是直接从水果中繁殖长大的，所以携带的微生物很少，不会对人有危害，相反它本身含有丰富的蛋白质，人体的胃液就能直接消灭它们，在一定程度上还能给人带来营养成分。不过并非所有的水果出现虫子都是正常的，有的水果因为结构比较特殊，容易繁殖幼虫，比如杨梅，杨梅很多都存在这样的幼虫在表面的突起结构中；而有的水果则是采摘时间太晚了导致的，这种情况就是水果完全成熟以后还处在自然环境中，一些幼虫一直啃食到水果内部了。

一般而言，水果本身没有腐烂，这样的水果即使有一些幼虫吃起来也是没事的，如果担心安全问题，可以准备一盆温水，然后在里面放盐，再将水果放在里面浸泡或者清洗，盐的腐蚀性和脱水能力可以让这些白色的小幼虫死亡，最后再冲洗几次，这样就能保证吃起来是完全没问题的。其实我国部分水果就是因为存在果蝇幼虫的问题，不能出口到国外，但是这些自然生长的水果，其实在自然界中或多或少都会产生幼虫，人是无法强制干预的，除非是打药或者用保鲜膜套住，但这样做明显也是行不通的，目前来说，还没有出现因为食用油幼虫的水果而发生大的问题。

清洗水果时，跑出来“白色虫子”，这样的水果到底能吃吗？白色虫子其实大部分是果蝇的幼虫，是从果蝇排出的卵中发育而来，本身人的胃液能够消灭，所以无需担心，如果不放心可以用盐水清洗可以很好的应对这种问题，吃起来更放心。