又到了吃菠萝的季节，鲜菠萝虽然好吃，但吃多了牙酸，扔了又浪费，这个时候，可以自己做的菠萝罐头干净卫生，没有任何添加剂，吃着放心。

说做就做，先用开水把玻璃瓶消毒倒立晾干水分备用。

菠萝削皮

菠萝切片，过滤水清洗菠萝片

把菠萝装入容器，加入适量冰糖和纯净水，瓶盖扭紧，把玻璃器皿倒拿，看是否有水珠滴落，如果有水珠滴落，说明瓶盖没扭紧，那么把瓶盖打开，在重扭一次。

菠萝罐头放入高压锅，或者蒸笼也可以。

蒸熟，并达到高温消毒效果，时间大概需要20分钟。

自制家用菠萝罐头就可以完成了，不用加防腐剂，添加剂，孩子可以安全放心食用，口感也好，夏天放入冰箱，放学到家来一瓶，那真是清凉爽口。