说起炸鸡腿，就想起它那金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口的特点，小编也是炸鸡的忠实爱好者之一，跟着小编一起来看一下吧！

首先我们准备主料 笋鸡腿2对，鸡蛋2个。调料植物油500克，(实耗油50克)，料酒30克，盐5克，湿淀粉量，味精5克葱、姜各15克，椒盐10克，牛奶一袋

先把鸡腿改刀切好，这样鸡腿才能更入味

倒入料酒加入葱姜蒜腌制五分钟，再倒入牛奶，裹上淀粉

下油锅炸至金黄出锅，美味的炸鸡腿就做好了，挤上几滴柠檬，味道更鲜美

吃胖容易减肥难。吃一个炸鸡腿摄入的热量是300-400千卡，吃一个巧克力冰激凌，摄入的热量是200-500千卡。有人曾试验过，在跑步机上以8公里／小时的速度跑了近40分钟，才消耗240千卡热量，连一个鸡腿的热量都没能消耗完。

所以说，炸鸡虽好吃，且吃且谨慎，需要减肥的要少量食用哦！

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