大家好,这里是“农村小毛”,每日分享更多三农咨询,点评农村新鲜事,更有趣味冷知识,想要了解更多三农趣事,不妨点击上方的关注订阅呀!今天我们谈论的话题是:农民三四年制成的竹筒酒,只卖50元一瓶,是真的吗?答案来了!“对酒当歌,人生几何”,从曹操的《短歌行》中,可以看出来古代人对酒的重视和偏爱。而酒,虽说是人类生活中的饮料之一,但自古以来,似乎没有任何一种饮料有酒这般富有旺盛的生命力。无论是生活中,聚会中,婚丧喜庆中,都离不开酒,它即是助兴娱乐的兴奋剂,又能融洽人际关系的润滑剂。
也因为它的种种特性,也造就起独特的酒文化和品种繁多的名酒,享誉中外。提到制酒,我国的制酒历史可谓是源远流长,早在原始社会,就国酿酒就已经开始流行了,而到了大约在三千年前就开始自制黄酒。时至今日,民间民间很多地方也都有着自制各种酒的习惯。记得儿时,父亲总会把糯米,淘洗干净放入清水淹没浸泡成米酒,其色白汁清,密香浓郁,香甜可口,饮后开胃提神。可谓是老幼皆宜的营养佳品。如今,在民间对酒的酿造的方法和技术也在不断的改进和创新,比如说近几年,在农村人们就自制出一种“竹筒酒”,就受到了不少人的欢迎。
说到竹筒酒,想必不少人对此有过了解,而之所以受到人们的喜欢,是因为它是原生态野生酒。它的制作工艺十特殊,多用毛竹制作而成,首先会挑选3年左右的毛竹,等到清明时节前后以白酒为原料,将其种进去。然后伴随着竹子一起生长,在竹子内部进行二次发酵。再经过两三年的时间,竹子分泌出来的汁水会和竹节里的白酒充分融合在一起后,竹节里面的酒,色泽金黄,酒质芬香浓郁,非常漂亮,口感醇和甘爽特别好。加上竹子“凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽”还具有养生的功效。自然受到人们的喜欢。
而竹筒酒可以说从开始制作到能卖,实在是一件不容易事。按理说这一瓶酒少说也得100元。但事实是,在许多地方市场上的竹筒酒基本上都是50元一瓶。那么是真的吗?答案来了。我们都知道,竹筒酒越来越受到人们的喜欢后,不少商人为了牟利,开始制作假的竹筒酒。而一颗新竹只能灌三个竹节。因此有的人就这样说到,所有的竹林新竹都用作制酒,几年之后竹林就灭种了。更何况一个地方经销商每年卖出几万瓶,因此说大部分竹筒酒不是在竹笋的时候罐进去、
还有就是,竹筒酒产量很低,而且酒注入竹子至少一年到两年之后才能取用。周期长,成本高,产量低。那么一瓶竹筒酒算下来应该贰佰元到叁佰元之间。那些卖五十块一瓶的,成本怎么控制呢?不需多说了吧!总之,在购买竹筒酒时,大家一定要仔细辨别,不要买到假货。那么对此你怎么看呢?欢迎在评论区告诉我们。
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