凉拌海带记得不要直接拌，牢记2个步骤，海带不仅翠绿还很入味

海带使我们日常生活中比较常见的美食，同时海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。

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海带的做法有很多种，每一种做法也是非常的受大家的欢迎。最受大家欢迎的就是凉拌海带，今天小编跟大家分享的是，凉拌海带记得不要直接拌，牢记2个步骤，海带不仅翠绿还很入味。

首先我们在做海带之前，先把准备好的海带用水浸泡一下，然后清洗掉上面的杂质。然后捞出来沥干水分，切成丝状，放到一旁备用。凉拌海带记得不要直接拌，牢记2个步骤，海带不仅翠绿还很入味。

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其实往里面加入的这两个步骤就是焯水和过凉水。在很多人的认知里面，海带是并不需要过水的。其实如果海带不焯水的话，那么所添加的调味料也不能很好地进入到海带里面，吃起来并不是很入味。

所以我们在做凉拌海带之前一定要过一下开水，而且再过水的时候一定在锅里面加入适量的油，这样可以保持还带翠绿的颜色，而且吃起来还比较的新鲜，过完热水之后捞出来过一遍凉水。

做完这两个步骤之后，就可以添加辣椒，香菜，葱姜蒜，香油之类的调味料进去，搅拌均匀之后，一道美味，而且营养丰富的凉拌海带就做好了。而且经常吃凉拌海带的话，不仅比较实惠，而且对于我们的身体也比较好。

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所以我们在做凉拌海带的时候，一定要记住这两个步骤，那就是焯水和过凉水。这样做出来海带特别的好吃，而且比不添加这两个步骤的凉拌海带更加入味。喜欢的朋友可以收藏起来，下次做凉拌海带的时候，添加这两步骤做出来的味道，相信大家会更加的喜爱。

凉拌海带记得不要直接拌，牢记2个步骤，海带不仅翠绿还很入味。对此你们怎么看呢？欢迎大家在评论区留言讨论，喜欢的朋友可以添加关注。