济宁美食代表就是“甏肉干饭”。但小编个人才疏学浅,平常也只顾着吃了,回头想想还真不知道什么关于“甏肉干饭”的起源以及相关的历史故事。真让我讲也就歇菜了。于是小编想起来求助强大的“度娘”:搜索关于"甏肉干饭"的故事,想以此来向同事们介绍下关于济宁特色小吃的起源故事,并借此炫耀下济宁特色历史以及,结果---悲剧了。
让小编意外的是关于济宁“甏肉干饭”起源用度娘搜索半天就找到这么一段话“起源于元朝.随着的开通,南方的大米从水路运往北方.当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味.于是就逐步发展为今日的甏肉干饭.随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品.在今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在不断发展壮大,最终将成为济宁首屈一指的小吃.
泱泱大济宁,孔孟之乡、礼仪之邦的济宁、儒家学派发源地的济宁竟然还找不到关于一个特色小吃“甏肉干饭”的故事。再说既然起于元朝,历经几百年的风雨演变,沧海桑田也总会有一些围绕“甏肉干饭”的故事流传着吧?于是小编由求助伟大的度娘,搜索“关于甏肉干饭”的故事。结果————还是没有、没有、没有·······甚至连关于“乡愁”的故事都没有。唯一的可怜的一句就是搜索老爷子时附带了一句“最爱吃济宁的甏肉干饭、不过小时候家里太穷很少吃,只有家境富裕的人家才能常吃到。”
最后,我早已经忘记了查找“甏肉干饭”的初衷是什么,只是深深的为自己不喜欢济宁的十大理由找到了第一条:济宁是一个只有饮食、没有文化的地方。济宁人爱吃,爷们更爱喝两口,可是济宁却让人找不到关于的任何话题。
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