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这家店在西安的名气根本不用多说，陕菜界独领风骚的白鹿原西安民宿餐厅，曾经还走进了人民大会堂呢。今年春天，已经有很多经典菜式的白鹿原又上新菜了。

别以为白鹿原餐厅只有小吃，其实是环境优美，而且适合宴请客人的超美气陕菜首选餐厅呢，因为里面的菜品都是最能代表陕西味道的，而且环境也是超级具有本地民俗风格。

这一次，白鹿原又推出了一系列的新品陕菜，凉菜热菜都有。

不过经典陕菜老陕葫芦鸡肯定还是雷打不动的C位，不过餐厅将整体的摆盘又换了一下，让你每次去都能感受到新鲜感。

还有此次新菜品中主推的长安乱炖和炝油鲜白鱼，真的太推荐了。又健康又美味，营养均衡，关键是还特别能体现出陕西的风味儿，招待外地来的朋友绝对能博得掌声阵阵。

糖醋丸子也是十分值得推荐的，因为实在是太仙气十足了，上菜的时候简直把全桌的吸引力都吸走了，大家纷纷录视频拍照。

还有油泼老碗鱼和麻婆豆腐烧牛腩算是结合了川陕两地美食的精华吧，改良的也非常成功。

除了凉菜和热菜，精致的陕西糕点也是白鹿原餐厅的一大特色，核桃酥内陷满满，荷花酥颜值超高。

要是想来点小吃，还有烤牛羊肉，都是货真价实的大肉串子

最后，经典中的经典，不能少了一碗需要圪蹴下吃的白嘉轩同款biangbiang面，真的香到不知道该说什么，为我们陕西的特色菜感到自豪~

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