说到烧饼,相信小伙伴都非常熟悉,尤其是在北方,烧饼是非常普遍的传统美食,不管是直接吃还是搭配上其他的食材,都是非常美味的。小编平常也很喜欢吃烧饼,不过对于一个吃肉爱好者来说,单吃烧饼未免也太单调了,因此,要在烧饼里夹上一些肉吃才满足。
不知道小伙伴会不会也跟小编一样呢?不过以现在的饮食习惯来看,大部分小伙伴都很爱吃肉。因此,有一些商家也会专门推出一些特制的烧饼,让爱吃肉的小伙伴一次性就能吃得过瘾。在天津,就有一家很火爆的烧饼店,主打的就是烧饼里脊,深受食客们的喜爱。
这是一家隐藏在居民区楼下的小店,据说,这家店曾经上过美食节目,因此,即使位置不好找,也有一些食客慕名而来,可见美食的诱惑力有多大。卖里脊烧饼的是一名大妈,只见她先在铁板上把里脊肉和鸡蛋煎好,然后烧饼切开,在上面抹上特制的酱料,夹上食客喜欢的食材。
烧饼里脊的选择有很多,最便宜就是烧饼夹里脊,五块钱,其次,加煎蛋是六块钱,最贵的是土豪组合,十八块钱,有八片里脊,一个煎蛋。当然了,你也可以选择加四片里脊,六片里脊等等,价格都是不一样的。据一些老食客说,他们最喜欢的还是土豪组合。
那么,这家店的烧饼里脊味道会怎样呢?拿到手的烧饼里脊还是热乎的,看看这要满出来的里脊肉,真是太诱人了。里脊肉吃起来的口感非常好,很爽嫩,很入味,是提前腌制过的,而烧饼面香味十足,搭配着吃太满足了。不知道小伙伴看完有没有嘴馋了呢?
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