对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是喝酒时。春天喝酒寻欢,夏天喝酒释闷,秋天喝酒解愁,冬天喝酒取暖,白天喝酒礼节,晚上喝酒爱好。酒不是万能的,但没有酒是万万不能的。
酒,是一种特殊的饮料,由于酒精的作用,人们在入口下喉时就能感受到它的甘美芳冽和辛辣刺激,而且入肠下肚后,还会感到浑身温热,肢体松弛,神经兴奋,精力增长。除了心情上与季节契合,喝点酒对养生也是大有好处。
然而,酒又是一柄双刃剑。如果饮酒不加节制,滥饮猛喝,或者搭配的食材不当,就会损害身体健康。
喝酒的两大好处
①增强人体防御功能
尤其是白酒,生物活性成分近1500种,是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类,萜烯类,内酯类,呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。这些生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏,从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。
②调节和滋补身体
正如老话说得好:“酒是粮食精”。用粮食酿造的酒,正是从五谷杂粮中提取出来的精华。
酒在自然的发酵过程中,吸天地之灵气,与自然之气融为一体。秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。
因此,适量地饮酒,吸取来自大自然的酿造精华,对人身体的调节和滋补非常有利。
健康喝酒,谨记“喝酒三不吃”
①不吃镇静药、安眠药或抗过敏药
和酒一起服用,会使中枢神经受到抑制,轻则出现神志恍惚,昏昏欲睡,身体活动不协调;重则使抑制加深,呼吸困难,昏迷,血压下降。
②不吃熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。
③不吃榴莲
榴莲含有硫的化合物,吃榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。
健康喝酒,谨记“酒后三不喝”
①不喝碳酸饮料
当酒和碳酸饮料(包括汽水、可乐、雪碧等)在体内掺和后,迅速进入胃肠,会产生大量二氧化碳,刺激胃黏膜,减少胃酸分泌并影响消化酶产生。患有肠胃病的人如果同时喝,有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。
②不喝咖啡
酒精与咖啡同饮,可加重对大脑的伤害,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管负担,造成的危害超过单纯喝酒的许多倍,甚至更容易危及生命。
③不喝胡萝卜汁
胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,在肝脏酶的作用下,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。胡萝卜不宜做下酒菜,也不易在酒后喝胡萝卜汁,酒前喝也不行,以免危害健康。
悦心法国波尔多玛乐酒庄简介
法国波尔多玛乐酒庄于2013年被甘肃悦心集团成功收购,此前由法国一家世代香槟家族经营。酒庄位于法国葡萄酒第一大产区波尔多普约尔斯镇,与卡斯蒂戎葡萄酒产区和圣爱美隆葡萄酒产区紧邻,座落在俯瞰多尔多涅河谷的高地上,风景如画,日照充足,得天独厚的石灰质黏土质,使其享有产区优厚的地理条件,葡萄果粒在理想的风土条件下达到最佳成熟度。
玛乐酒庄总占地面积30公顷,葡萄园种植面积23公顷,其中红葡萄20公顷,白葡萄3公顷。如今23公顷葡萄园地的种植结构为:梅洛品种(Merlot)70%,赤霞珠品种(Cabernet Sauvignon)、品丽珠品种(Cabernet franc)各15%。上述葡萄品种平均树龄18-23年,年产不同类型优质红葡萄酒(Bordeaux supérieur)、白葡萄酒(Bordeaux Blanc)、玫瑰红葡萄酒(Bordeaux Rosé)等约13万瓶。其主牌酒为拉罗德红葡萄酒(Larode Bonvil)和优质波尔多红葡萄酒(Bordeaux supérieur)。
玛乐酒庄是座含18世纪古城堡、葡萄种植园、办公室、设备间、酿酒库和库房为一体的综合性酒庄,其中酿酒库分为不锈钢酿酒库和橡木桶酿酒库。酒库清洁整齐,常年恒温。酒庄有自己的高级酿酒师,其酒质由当地政府的酒质化验检测机构实时监控,从而保证了其酒质的高品质。
玛乐酒庄所产酒品传统上主销法国,其次也销往英国、美国、加拿大、比利时、荷兰和香港地区,甘肃悦心集团收购后主要在中国内地销售。
玛乐酒庄所产葡萄酒深受业界人士好评,如法国著名周刊《焦点Point》曾这样评价2008年玛乐红葡萄酒:“惹人喜爱的果粒,满口温香,优雅,果味芳香,是令人渴望的美酒,简明而好喝。”多年来,法国《阿歇特Hachette》酒品指南每年对玛乐酒庄酒品进行全面详细的介绍。此外,玛乐酒庄酒品近年来还连续获得不同奖项:
2002年,荣获巴黎红葡萄酒竞赛金质奖
2003年,荣获波尔多红葡萄酒竞赛铜质奖
2005年,荣获阿基坦白葡萄酒竞赛银质奖
2008年,荣获阿基坦白葡萄酒竞赛银质奖
2009年,荣获洛杉矶红葡萄酒竞赛银质奖
2011年,荣获巴黎红葡萄酒竞赛银质奖
2014年,荣获巴黎玫瑰红葡萄酒竞赛铜质奖
悦心法国玛乐酒庄——葡萄园景色
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享受阳光的葡萄树
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葡萄园外景一
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葡萄园外景二
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葡萄园外景三
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葡萄园外景四
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雨后彩虹下的葡萄园
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湛蓝天空下的葡萄园景色,让人心旷神怡
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悦心法国波尔多玛乐酒庄系列酒品
赏名家书画 住园林酒店 品法国红酒
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