导语：哈喽，大家好，感谢各位小伙伴能看小编的文章，我们的主要任务就是给大家搜集各种最简单最有营养的家常菜和小点心做法整理出来给大家，让大家都能摆脱厨房小白这个称号；我们的宗旨是希望看到这篇文章的你，能在厨房里面如鱼得水。

文：百家原创首发，禁止抄袭

最近天气也是很多变，一会儿下雨又出太阳的，让很多人的穿衣服都不知道该怎么穿了，穿多了热，穿少又冷，所以在这个季节有很多人都会感冒，然后胃口又会变得特别的差，油腻的东西不想吃，清淡的也不想，这时候去做什么吃的都特别的麻烦。可能有人会说可以喝点汤，小编想说，总不能天天都熬汤吧，虽然是可以换各种汤，而且汤也很有营养，但是小编想跟你们说，其实可以尝试着去做些糕点，它的口感软软的，而且吃着有饱腹感，不会感觉饿。今天小编给大家做的这个食物呀，是一道非常有营养的糕点，很简单容易学，几分钟就做好了，火气也不重。而且它用的食材都是蔬菜呢，一般，我们做糕点都是用水果，这次不一样了，那我们一起去看看是什么吧。

山药：在平常的生活中，我们都是拿它炒菜，或者吃火锅的时候当做配菜，特别好吃，他其实是有很多功效的，能够强壮身体，还能祛痰，开胃，增加人体的免疫力，还能美容养颜，增加血气，女孩子很多人都有轻微的贫血，所以女孩子要经常吃它哟，而且它还有种类，有我们经常见到的那种比较粗的那种，这种就比较实惠，还有一种就是禁于我们要用到的铁棍山药，它是比较贵的一种，当然了，贵有贵的道理，它也比普通的好吃一些，对人体也更会好点。

菠菜：它也是又能炒菜又能下火锅，它的营养也特别高，含有丰富的胡萝卜素，能够止血，还能解热，润肠等等功效呢，对人的身体也是非常有帮助的。好了，咱们就不多说了，直接开始吧。

准备食材：鸡蛋两个，铁棍山药一根，菠菜两棵，油一点点，盐少许。

第一步：把山药先削皮，这里提醒大家，记着带着手套出来，因为它有一种粘液是会引起过敏的，会导致手痒，弄好之后就把它切成一小节就行了，拿一个盆把它装起来。还有菠菜。先把它分成一根根，洗干净，然后锅烧水，把它放进去焯熟，再拿出来。

第二步：大伙家里应该都有榨汁机吧，或者搅拌机都行，把山药和菠菜还有都放下去，加一点点进去，开始用机器打碎它成泥状就行了。

第三步：本身山药就带粘液，还有鸡蛋也有，所有打出来的形状就特别像面糊，然后拿一个玻璃碗，或者能耐热的东西，来装它们，先在碗里刷一层油，为的是不粘锅。然后把它们倒在里面。

第四步：用保鲜膜把它包住，然后准备蒸锅，在里面放个架子，倒入水进去，把它们放进去，然后盖上锅盖，开大火，大概蒸它二十分钟就可以了，时间到了就把拿出来，小心烫着手，把它放凉，这样取出来的时候会很简单，不会破坏形状。

这样子就完成了，它做出来的颜色是非常健康的绿色，看起来就特别好吃，而且口感也是极好的，特别的香，还有软软的，这个糕点的样子也是非常好看，摆盘出来都让人无法忍心下手了。大伙赶快学起来，做给身边的人吃吧

1、上裹保鲜膜是为了在蒸的时候，水蒸气不会落在蛋糊里面，造成蛋糕表面坑坑洼洼的。

2、做的之前一定要焯，为的就是去掉它本身的草酸。

今天的文章到此结束，小伙伴们，你们学会了吗？如果各位小伙伴如果喜欢小编的文章，就赶紧滑动屏幕，在关注那里摁下你们的小手指，或者在文章内容下方给小编点赞，也可以收藏文章，和更多热爱美食的人一起分享，一起学习。码字不易，句句都是想让大家变成厨神，感谢大家点击观看，祝大家身体健康，天天开心。