布莱恩·林登(Brian Linden),一个喜欢中国文化的美国人。他在中国生活了30年,其中15年在云南,因为被当地的文化吸引,他选择扎根大理,并在喜洲租下了著名的民居大院杨品相府,开了一间民宿客栈“喜林苑”。期间,他见证了云南民宿行业的辉煌,也看到了云南民宿行业暴露的问题。
民宿不是将其它地方的建设风格搬到云南
“我到大理喜洲开‘喜林苑’的初衷是进行中外文化交流。我非常佩服很多大理的酒店设计者,他们有很多创意,在经营过程中也保留了很多体现大理原生文化的东西。创建喜林苑后,村里的人都叫我‘村长’,对于我来说,喜林苑不仅是一座建筑、一个民宿,也是整个村子文化的体现。很多人问我:作为一个‘老外’,你为什么留在中国?我想说的是:因为我非常热爱大理本地的文化,我认为当地文化是最本源的东西,是做民宿的过程中不可缺失的东西,无论在哪里经营民宿,我们都不能小看文化的价值。”作为大理民宿的“外国经营者代表”,林登如是说。
在这15年的时间里,他见证了云南民宿行业的变迁,也看到了云南民宿行业发展中存在的问题。他说:“近几年,云南的民宿呈爆发式增长,但是品质却没能跟上发展的速度,发展中当地文化特色没有了,只剩下豪华的硬件设施,民宿不是创造新的城堡,也不是将其它地方的建设风格搬到云南,而是应该将文化融入到项目里。世界到处可看山和水,但在大理除了可以看到山和水,还能看到大理的白族文化。”
在保护中开发 让民宿“活”起来
中国文化博大精深,有其自身的文化独特性,这本身就是极为珍贵的资源,但在现代化进程中确实有人存在着为追逐利润而忽视文化遗产保护,为追求现代化而淡化文化独特性的现象。他希望大家都能意识到平衡现代化与文化资源保护、民族文化继承的重要性,保护中国独特的传统文化,提高中国的“软实力”。“这就是我,一个热爱中国的美国人的‘中国梦’”,林登说。
另外,民宿属于小众化行业,是否能提升民宿行业的准入门槛,提升民宿行业的服务质量,把好的客栈做成范本。简单的鱼缸和玫瑰花已经无法满足吸引住客,我们应该结合当地文化,举办更多的特色活动。“喜林苑”有16间客房,55位服务员,服务员不单是做好服务,还需要参与活动,以带动住客了解更多的当地文化。
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云报文旅全媒体记者 刘赛娇 文
张永强 图 部分图片由喜林苑提供
审核
罗霞 陈大衡
编辑
怡丹
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