“这种酒”口感好杂质少，但度数高，能喝酒的北方人都只敢小口喝

我特别喜欢曹操的短歌行里面的一句诗：何以解忧，唯有杜康，这里面的杜康指的是最早的粮食酒酿酒师，后来被用来指代酒，在很多古代的诗歌中，很多都是跟喝酒有关系的，大多数人都是在喝得微醺的状况下，写出了很多好的诗句，中国酒的种类有很多，有名酒，也有进口的洋酒，但是大部分人还是更喜欢自己的粮食酒。

纯粮食酿造的酒口感好，适量的喝一点对身体还有好处，但是粮食酒度数都比较高，接下来要跟大家介绍的也是一种粮食酒，度数很高，是一种来自东北的酒，很多人都不敢喝，就连能喝酒的北方人也只敢小口小口的喝，不会喝酒的南方人估计一杯就不行了！

这种酒就是东北的烧刀子，喜欢喝酒的朋友应该听说过这种酒，这种白酒曾经在全国都是很出名的，地位很高，度数也特别高，当地人说这种酒喝完感觉整个人都烧起来了一样，所以就取名烧刀子，由此可知这种酒的度数有多高，大家喝过这种酒吗？你们能喝一瓶吗？

烧刀子用的主要是古法酒的酿造技术，用发酵蒸馏的方式进行酿造，这样做出来的酒，乙醇含量很高，而且这种酒在中国已经有几千年的历史了，前面提到的酿酒祖师杜康，也是这一脉的，因为这种酒的度数很高，口感跟其他的酒也不太一样，所以很受欢迎，东北人觉得这样的酒才是最纯正的，杂质也少，喝起来比较放心。

虽然这种酒是纯粮食酿造的，口感好，品质高，但是大家喝的时候还是要注意，因为这连比较能喝酒的北方人，和小桃子的时候都只敢下口小口的喝，一些不擅长饮酒的南方人，喝一杯估计就不行了，而且适当的喝白酒是对身体有好处，但是不能喝得过多，不然对身体的危害是很大的，甚至还有可能会影响我们脑部的神经，所以大家平时喝酒的时候要少喝一点，对此大家有什么其他的看法吗