说到广州地标，“63层”想必如雷贯耳。
当年横空出世的广东国际大厦，
整整63层，开启国内楼高200+的新纪元，
俯视了当时全中国的写字楼。
英法等领事馆及广州首间麦当劳纷纷入驻，
如今已是老广口中的一个“传奇”。
它的金字招牌——广东国际大酒店，
耗资4.5亿升级为广州中心皇冠假日酒店，
更被选为第16届亚运会官方酒店之一。
既有历史积淀，又有国际品牌和口碑撑腰，
怪不得不少老饕吃货都是它的死忠粉。
试菜小分队抱着墙裂好奇心来打卡中餐厅，
主厨拿手菜统统搬上菜单，
招牌必点珍珠龙趸、下饭神器卤水拼盘、
老饕钟爱脆皮烧肉……
关键是价格也让人非常心动，
人均不到100就能一次尝遍6道中餐！
广州中心皇冠假日酒店
￥188/套 百粤中餐厅双人套餐
周末不加价，法定节假日不加价
01
粤式精选5选1，招牌必点龙趸
清蒸珍珠龙趸鱼
龙趸鱼可以说是海产中的天之骄子，肉质比棉花还要绵软细腻，低脂肪、高蛋白，酒家食肆单点更卖到三位数。
这次尝到的珍珠龙趸目测也有2斤以上。好的食材，简单清蒸就可以带出无穷滋味来。汤汁上泛着细密的油花，鱼肉很鲜嫩。
茶皇红烧肉
红烧肉缀于清新蔬菜上，颜色搭配特别养眼，一口就能尝到满溢的油脂香和咸中带微甜的红烧滋味。
客家苦笋煲
春天尝鲜，少不了苦笋。据说苏东坡还曾盛赞：“待得余甘回齿颊，已输岩蜜十发甜”。
这道苦笋煲将老咸菜、苦笋、五花肉一起焖煮，五花肉吸收了苦笋的苦味，爽脆的口感和苦后回甘的余味涌起，回味无穷。
野山椒香芹炒牛肉
这道颜值满分的硬菜，摆盘就极用心，嫩到飞起的牛肉与提味食材一起翻炒，特别下饭。
紫苏焗肉排
粒粒精选的肉排，鲜美滑嫩的口感全被保留在肉质中，关键加上了紫苏的清香，好好味~
02
粤式烧味2选1，卤水拼盘挑花眼
脆皮烧肉
在很多老餮心中，一提到粤菜就会想到脆皮烧肉。
食材上便精挑细选，选用三层五花猪腩肉，再经过十多样调料腌制和多次烘烤，这样的一块肉可以尝到三种口感，表皮酥脆化在口中，再是脂肪的柔软，最后是瘦肉的甘香。
卤水拼盘
吃货都知道，这道是粤菜中的经典凉菜了。用几十味药材、香料和上汤熬制成卤汁，各式卤制品层层叠叠铺满盘中，浓郁鲜香，一看就特别吊胃口。
摆盘精致，荤素兼有，卤鹅翼、卤鹅肉、卤五花肉等，有谁能够抵挡住卤菜美味大合集的诱惑？
03
凉菜4选1，酸辣开胃又下饭
凉拌海蜇头
酸酸辣辣的凉拌菜，可以说是春夏季不可少的美食。爽脆的海蜇头带着一丝清新的辣，辣味过后还有些许属于海洋的鲜甜味道~
酱香牛展
肉质紧实鲜嫩的牛展肉配上轻盈的调味，爽口又解腻。
蓝莓山药
蒸过的山药绵绵软软，熬制的蓝莓甜蜜满分，摆在盘子里就是开胃小凉菜，用小勺舀着就是餐后甜品，香甜软糯又清爽，怎么吃都美味无比。
凉拌青瓜
这道既家常又非常下饭的开胃凉菜，应该不用我多介绍~拍碎后拌着吃，粗糙切面能蘸上更多酱汁。没胃口的时候尝几块，整个人都熨帖不少。
04
炖汤2选1，滋补暖胃又鲜甜
例汤和川贝枇杷肉汁汤2选1，我更推荐后者，瘦肉+川贝枇杷炖出的汤既鲜又香，营养成分更是让老饕们倾心。
05
素菜 2 选 1，尝鲜当季时蔬
还有两道当季新鲜时蔬可选：蒜蓉炒菜心或上汤浸时蔬，颜色鲜翠欲滴，蒜蓉和上汤做法都不错。
06
主食 2 选 1，现炒现做锅气足
主食葱油饼和豉油皇炒面二选一，个人更喜欢炒面，锅气十足、口感筋道，很有饱腹感。
最后强调下，
本套餐已包含茶位费、服务费、税费，
分分钟省下一杯奶茶钱！
广州中心皇冠假日酒店
--凉菜（4 选 1）--
凉拌青瓜
酱香牛展
蓝莓山药
凉拌海蜇头
--汤（2 选 1，每人一份）--
例汤
川贝枇杷肉汁汤
--粤式烧味（2 选 1）--
脆皮烧肉卤水拼盘
--粤式精选（5 选 1）--
清蒸珍珠龙趸鱼
紫苏焗肉排
野山椒香芹炒牛肉
茶皇红烧肉
客家苦笋煲
--素菜（2 选 1）--
蒜蓉炒菜心
上汤浸时蔬
--主食（2 选 1）--
葱油饼
豉油皇炒面
温馨提示
★商品价格：￥188/套（已包含茶位、服务费、税费。仅限大厅使用）
★活动时间：即日起—2019年6月30日（周末不加价，法定节假日不加价）
★超出套餐外人数收费：成人收取78元/位，1米以下儿童免费，1米-1.2米收费为48元(净价，含服务费)，1.2米以上与成人同价（超出套餐外收费直接交付至酒店餐厅）
★用餐时间：午餐12：00-14：30，晚餐18：00-22：00
★注意事项：请至少提前4小时预约！节假日用餐高峰，请越早预订越好！如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，店内会用等价菜品替换，具体事宜请与酒店协商。
★停车收费：免费停车2小时，超出时间按16元/小时收费
★预订电话：020-83638888转88311
★酒店地址：广州市越秀区环市东路339号广州中心皇冠假日酒店 4层百粤楼中餐厅
★发票开具：如需开具发票，请联系平台客服4001118288
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