【导读】水稻马上到栽种时节，在水稻催芽过程中，总有些农户因为操作不当导致种子出芽不好、种子发酸。为了方便众多农户把握水稻浸种催芽核心技术，今飞鱼米业将推出自产水稻催芽技术，希望可以帮助到每一位农户朋友。

水稻怎样催芽、育苗

今飞鱼大米水稻催芽、育苗大致分为5大部分，让我们一起来看一下吧!

挑选晴天晾晒1-2天，每天6-8小时，晒种子可以增强种皮的透性，增进酶的活性，有提高发芽率的作用。将晒好的种子放在干燥、阴凉的地方凉透心,以促进种子的呼吸作用和酶的活性，有利于提高种子发芽率和发芽势。

用清水选种，把浮在表层的秕谷捞出。浸种可选择活水浸种和药剂浸种，药剂浸种，包衣种子除外。清水浸种6小时后，使附在种子上的病菌孢子萌动,再进行药剂杀菌。活水浸种时间不易过长，最好采用“日浸夜露”的方法，即白天浸种、夜晚捞出摊开，浸种时最好将种子放入流动清水中先浸6小时(无流动清水的要每隔4-6小时左右换水一次)，要淘汰旧(老)的直接浸种48小时方法。

浸种的目的，主要是满足稻种发芽对水分的要求，使全部种子均匀地吸足水分，催芽时发芽迅速而整齐。水稻种子浸种的时间，粳稻种子一般在60小时左右，浸种时温度低时浸种时间可适当延长，温度高时浸种时间可略为缩短。杂交水稻种子采用日浸夜露法，即白天浸种10至12小时，晚上沥起的方法。

破胸：用38--40℃的温水浸泡种子进行预热15分钟，沥干水分后用通气透水较好的布袋或网蔸装好种子，不宜装过满，放入下垫稻草或青草的升温设备中，上用湿麻袋或旧棉被覆盖、捂紧。上堆后每5～6小时检查温湿度，一般温度可达35～38℃(手感较热)，24～36小时破胸率可达应破胸总数的90%以上。

种子破胸后再用35℃左右的温水淘洗一遍，平摊催芽，逐步降温至25～30℃之间，一般催芽20～30小时左右达到根芽比是2：1(即根与谷等长，芽是谷的一半长)的标准。

种子在催芽后，为了增强谷芽播种后对自然低温环境的适应能力，催芽后还应摊晾炼芽。一般在谷芽催好后，置室内摊放晾芽一定时间(半天以上)，再行播种。有时谷芽催好后，因寒潮侵袭或其他原因不能及时播种时，也可用摊放晾芽方法，降温降湿，控制根芽生长，在有利的天气再进行落谷播种。

今飞鱼大米酝酿万谷之精品，确保每一道工序安全、放心。为大家提供纯绿色、优质稻米。

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