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前段时间带大家吃了一波广州的烧鹅，好几家出品相当靓的老店让大家大呼过瘾，不禁让毛哥再度唤起了对烧鹅的食欲！所以干脆今天我们继续烧鹅主题，带大家探寻广州好吃的烧鹅！

这次要来的这家烧鹅呢，是花都一家有二十多年历史的餐厅，花都人民应该没有几个不知道的，这家店的烧鹅水准相当可以，毛哥吃过一次就印象深刻。让我们赶紧来花都秀全路60号的这家“肥波烧鹅”尝尝！

脆皮烧鹅

进店就斩了一例牌烧鹅，一端上来这烧鹅成色就让我觉得非常棒！外皮饱满不软塌，色泽金黄，阵阵香气扑鼻而来，自家挂炉烧制的出品果然就是不一样啊！

吃烧鹅呢，最看重的就是鹅皮的出品好不好了，有些店的烧鹅如果不是自家烧制，别的地方做出来放很久再上桌，味道就会大打折扣。肥波家的烧鹅给我最大的印象就是，无论什么时候过来吃，鹅皮的成色一直都是相当靓的。

鹅肉同样要鲜嫩多汁，这里如果火候掌握的不好，鹅肉就非常容易老影响口感，这里的鹅肉水准保持得也是很不错的，口口鲜香，停不下筷子。

毛哥最喜欢的莫过于来到店里点上一例牌烧鹅，配上一碗白米饭，一块鹅肉连着鹅皮轻轻点上一点酸梅酱，入口轻咬鹅皮，那脂香浓郁的鹅肉汁水立马在唇齿间荡漾，鲜美甜香，实在是太美味！

所以只要每次人一多，毛哥绝对是会点上一整只烧鹅吃个过瘾！说实话，市区现在很难吃到好的烧鹅，来到花都这里，烧鹅一定是要吃过瘾的！

这家老店的就餐氛围也是非常得好，店里都是附近的街坊熟客，一边吃着美食一边畅聊，热闹得很！每次过来生意都特别好。

而且这里的价格也是非常实惠，尤其较比市区来说，48元/例牌的烧鹅可以说是非常亲民了！而且出品还这么地道，喜欢吃烧鹅的朋友，有机会一定要来花都秀全路60号的这家“肥波烧鹅”试下！

好啦，本期毛哥地道老广美食就到这里啦，烧鹅把毛哥馋得不行了~~

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