几款自制小零食，低脂低热量，吃起来酸甜清新，还不怕长肉。

想必大部分家里的小孩子都喜欢吃些小零食吧，我们有些大人一样喜欢吃，去超市买的贵不说，还害怕吃多了会长胖，今天我就给大家分享几款低脂低热量的自制小零食，完全没有负担。吃起来酸甜清新，还不怕长肉。一起来看看吧！

自制水果酸奶冻

食材：

酸奶、各种水果（自己口味）、炼乳30克（减肥不用放）

做法：

把水果洗净切成小块，我用了草莓、芒果、橙子、火龙果、猕猴桃～

酸奶加入炼乳拌匀，取一个模具，地下铺上油纸，把酸奶倒入，再铺上水果，放入冰箱冷冻4小时，取出切块就可以啦～

糖霜花生

食材：花生，白糖，淀粉、油

做法：

花生快速冲洗干净后控干水。冷锅冷油，放一点点就好，小火翻炒花生，到听到噼里啪啦的声音再翻炒一1分钟出锅备用。

花生不要搓洗，也不要泡在水里，

要不停翻炒~这样花生受热均匀，也不容易一边糊一边没熟~

锅中放适量白糖和水，小火煮，慢慢搅拌，水份一直蒸发，糖水也渐渐粘稠。

喜欢甜一点的可以多加点糖

糖浆可在铲子上挂得住就放花生，慢慢翻炒，花生都裹满糖浆，（此时花生都粘在一起也不要急着去分开它们，后面花生都会分开滴）就撒上淀粉翻炒，少量多次就放，等到反沙了，也没有水分了就可以出锅啦

芝麻核桃红枣糖

食材：黑芝麻100克，白芝麻40克，核桃仁100克，红枣80克，枸杞20克，麦芽糖100克，红糖20克，水50ml

做法：

红枣洗净去核切片，与核桃仁、两种芝麻放入烤箱120度烤10分钟左右（咬着有点脆即可）。

准备不粘锅，加入50毫升水烧开加入麦芽糖、红糖大火烧开，再用小火熬煮至糖浆粘稠，中途记得搅拌。

再加入烤好的芝麻、核桃、红枣与枸杞搅拌均匀关火。

倒入铺好油纸的烤盘，趁热用擀面杖擀实定型，待凉切成小块即可开吃啦！

紫薯饼

食材：紫薯、饺子皮适量、牛奶

做法：

紫薯洗净去皮蒸熟后弄成泥状

加少量牛奶，紫薯能成团就可以紫薯用手揉成球状

用饺子皮包起来封口后压扁放于不粘锅中小火煎制，煎熟就好啦。