说到周星驰，其不可谓不是香港喜剧的顶梁柱，由他拍摄参演的电影如今基本都成为了喜剧电影的经典之作，特别是其自导自演的《食神》，讲述了食神史蒂芬·周功成名就之后令他忽略了食物的味道，被富豪拍档出卖沦落街头，后靠朋友们帮扶最终重夺食神之位的故事，当然除了剧中主角一细列的精彩表现外，让我们流连忘返的还是要属剧中人物“火鸡”发明的“濑尿牛丸”和“黯然销魂饭”了，让小编曾经看的直流口水，今天小编就给大家介绍一下身为电影《食神》原型的他

他就是如今的香港香港四大名厨之一的食神戴龙，戴龙也是贫苦人家出生，父亲以拉人力车为生，家中只有一间30平方米的陋室。一家八口人挤在一起，少时的戴龙那时吃不到什么高级、细致的东西，一个月中只有几次由父亲带领家人去吃大排档的机会，在潮汕大排档的潜移默化中，潮汕饮食善烹海鲜、重汤轻油、崇尚清淡、注重养生等特征已经不知不觉成为戴龙日后烹调理念的基础

后来因为家庭原因戴龙早早就辍学在外打工，在1963年，年仅14岁的戴龙就开始了自己在厨房的学厨之路，凭借着其吃苦耐劳加上爱学习的特征，使其很快的的到了当时厨房师傅的认可，并在五年后的1968年学成手艺由学徒进升为掌勺师傅，中间的苦痛和辛酸都是一个少年默默独自忍受，这段学厨经历也锻炼出了戴龙今后的沉稳性格

1973年，年仅22岁且已经声名鹊起的戴龙顶替师傅，前往印尼万隆五星酒店任总厨，然而他并不以此沾沾自喜，在感觉这个行当能够成为一辈子的衣食来源之余，更想在这个行业中出人头地，不满现状的的他，视野和雄心顺理成章地扩展到后厨食案之外，因为在当时厨师地位依旧很低，被蔑称为厨房佬，他想打破人们的这个观念。1992年，戴龙出任港丽酒店主厨，餐厅常客中不乏明星要人，诸如李嘉诚、何鸿燊、刘德华、成龙、周星驰，有想法的戴龙对每位特别客人的饮食禁忌和喜好都一一记下，力争每餐投其所好。例如每次李嘉诚去，他的秘书事先都会找他叮嘱说老先生痛风，海鲜中尤其贝壳类千万不要上桌，油必须要用橄榄油，牛肉、腌制的火腿也不能用。戴龙又辗转打听到李嘉诚喜食传统潮汕菜，他就专为其烹制诸如清蒸苏眉、咸柠檬炖鸭等菜式，每次都令李嘉诚赞不绝口

说到周星驰当初拍摄《食神》这部电影说是偶然也绝对是提前有过拍摄关于厨师这一类型电影的想法，之后再跟戴龙闲聊时听说了戴龙的人生经历很有感触，便决定以他为原型拍摄《食神》，所以这一脍炙人口的经典喜剧电影就这么成熟了，值得一提的是在电影中戴龙还有本色出演过，不知大家还记不记得那位在厨艺大赛中因没用隔夜饭炒饭而被周星驰给了零分的''炒王''戴龙，他就是真实的戴龙本人

很多观众就要说了他真的有这么神乎其神吗，盛名之下无虚士，戴龙在片中的做的''食神皇帝炒饭''，曾让''澳门赌王''何鸿燊花上5000港币才得以品尝，可见其厨艺的独到之处，当然曾经花5000元就能吃到的他本人下厨的蛋炒饭。我们现在估计已经很难吃到了，还是看电影《食神》中的菜品聊以自慰吧！