真正酥得掉渣的老式桃酥原来是用它做的，香脆而不油，网友：想学

【老式古早味桃酥】30个的量，40L烤箱烤2盘。

食材：低筋面粉290g，冷藏凝结的猪油160g，糖霜160g，泡打粉2g，小苏打6g，盐1-2g，鸡蛋液1个。

10.烤到一半的时候，基本已经成型了，这就是我要的样子。